草莓怎么保存才新鲜,草莓怎么保存新鲜

1、草莓怎么保存新鲜 草莓怎么保存新鲜
草莓怎么保存新鲜 , 酸甜爽口的新鲜草莓是很多人的最爱,而且它的营养也相当丰富,新鲜的草莓因为有很多的水分 , 所以保存起来也相当麻烦,那么,以下分享草莓怎么保存新鲜
草莓怎么保存新鲜1
方法一:
放在通风的地方 。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1–2天 。
方法二:
放在冰箱里 。如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存,要把草莓装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水 , 干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏 , 保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低 。
【草莓怎么保存才新鲜,草莓怎么保存新鲜】方法三:
使用保鲜膜 。如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水 。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果 。
方法四:
放在密闭的容器里 。贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净 , 而且不要把草莓碰坏了 , 要不然草莓会坏的比较快 。如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上 。
挑选草莓的注意事项
1、选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存 。
2、选择完整的草莓,没有破烂的地方,带着叶子和叶蒂的草莓更方便保存 。
3、买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的没有沾水 , 所以更方便保存 。
草莓怎么保存新鲜2
草莓正确保存方法
方法1:使用保鲜膜保存 。家里吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,这样能保证一天不缩水不变色 。在使用保鲜膜时要包结实了,不要留着缝隙,会影响草莓保鲜的效果 。
方法2:放在密闭的容器里 。保存草莓之前,要把草莓擦拭干净,先要把碰坏的草莓挑选出来,这样的草莓会坏的比较快 。冬天的话,把草莓放到密闭的容器里保温 , 需要保证草莓的保存温度在0度左右 。
方法3:把新鲜草莓放在通风的地方 。要是天气不冷也不热,把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天 。
方法4:放在冰箱里 。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存,记得要把草莓装入大塑料袋中,防止失水,扎紧袋口,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,切忌温度忽高忽低,需要恒温保持 。
草莓的保存时间和温度
温馨提示:但是不管上面的哪种保存方式,最多也就能保存2天左右就要拿出来吃了,因为营养还是会流失,所以在这并不建议长时间地保存草莓 , 吃水果就是要吃新鲜,所以大家购买草莓的时候还是按量来买最好 。
温度太高就不适合保存草莓, 草莓最合适的温度是0-10度左右,要是温度过高很容易让草莓腐烂变质 。草莓在采后于-3℃下贮藏3天即可发生冻害,而温度>10C时腐烂严重,接近冰点-1.0℃时 , 可保存1个月左右 。湿度对保存草莓来说也很重要,高湿或积水对草莓保存极为不利 。
冰草莓可以保存更长时间
洗干净草莓以后放到准备好的冰糖水中泡一下,这样可以让草莓里面浸入甜味,泡10分钟左右沥干水放到冰箱中急冻 , 冻好以后 , 在想吃的时候,拿出来吃冰爽可口 。
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怎么挑选草莓
看形状
1、挑选草莓的时候建议可以先看一下它的形状,一般建议选择个头大小适中,形状规则,富含光泽的` , 这样的草莓会比较新鲜,口感相对会比较香甜;但如果草莓个头过大或者明显畸形,且没有光泽的话,则不建议挑?。?这样的草莓通常口感不佳,甚至可能是滥用激素造成的 。

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