生包子不蒸可以冷冻吗,包子做好了不蒸能冷冻吗( 四 ) _生活百科

参考资料来源：人民网-面食薯类适合冷冻
人民网-蒸包子要掌握六要点
可以，放在保鲜柜里好点，不要放在急冻室，还有也不要放久了，冰箱里面放了各种食物，有细菌
最好是蒸熟以后再冻起来，吃的时候直接蒸一下就可以。
可以的，我试过，没有问题。

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4、包子蒸熟冷冻还是不蒸熟冷冻如果包子吃不完，可以蒸熟之后冷冻，这样吃的时候再拿出来加热就可以了。一般来说，生包子是不宜冷冻保存的，因为冷冻保存时的温度较低，这样会导致生包子中的酵母失去活性，从而不在发酵，让包子失去膨胀能力，影响包子的口感。
如果包子吃不完，可以蒸熟之后，晾凉，然后存放在冰箱的冷冻层内，吃的时候拿出来再蒸一下就可以了。
如需要长时间的保存包子，应该将其放入冰箱冷冻保存，最好是密封好，这样可以防止包子串味。
馒头和包子一样，也是需要蒸熟之后保存的。馒头是发酵食品。在制作过程中，只有面团被发酵，馒头才可以蒸成功。馒头冷冻之后，酵母的活性会下降，这个时候馒头就蒸不出来。
蒸完以后的馒头和包子，形状基本“确定” 。待完全冷却后，根据每餐的量将它们放入保鲜袋中，吃的时候拿出来再稍微蒸一蒸就可以了。
当然，这种食物也不适合存放太久，不然会变质。
包子最好是蒸熟后冷冻，不然里面的蔬菜会变得不新鲜味道不如蒸熟后在冷冻的好。

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5、没有蒸的包子如何保存包子是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种包点，很多朋友会去超市购买一些包子放在家中准备食用。然而一些朋友在买回包子的时候，发现自己不知道如何保存没有蒸的包子，不进行处理的生包子很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致后来蒸熟的包子无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何保存没有蒸的包子的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下保存没有蒸的包子的步骤吧。第一步：首先准备一些干净的食品保鲜袋。第二步：然后将没有蒸过的生包子装进去。第三步：之后把保鲜袋进行封口或者是打结，避免包子里面的酵母蒸发。第四步：最后直接将生包子放进冰箱的冷藏室保存即可。
看了我的方法，现在你学会如何保存没有蒸的包子了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何保存没有蒸的包子。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是生包子放冰箱冷藏，最好要与其他气味大的食物区分开，以免导致生包子串味，从而影响其口感。以上就是保存没有蒸的包子的步骤。
没有蒸的包子，也只能放冷冻室保存。但这种情况可能会导致包子塌底变形的，所以不如花点时间把它蒸出来最好了，下面来看一道包子的做法。
猪肉香菜馅包做法
食材：
肉馅、酱油、盐
鸡蛋、葱、姜、蒜
白胡椒粉、水、油
香菜
步骤：
1.肉馅中加入所需的调料，盐3克，酱油2勺，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，香油少许，白胡椒粉少许，拌匀。（如果觉得干则加水和油）
2.香菜洗净去根，切成小段。
3.将香菜段拌入肉馅中，拌匀即可。
4.最后，取适量馅料置于包子皮上,一首托面皮,一手捏褶子,从顶端逐渐将面皮捏合,直至馅料完全包裹住。将包好的包子放入蒸锅中,加盖蒸10分钟后取出,猪肉香菜馅包子就做好了。