凉粉能放冰箱1-2天 。放置时间主要取决于凉粉的保存能力，若是凉粉放在冰箱里两天后依然没有什么异味，也可以继续食用，但需要注意观察凉粉的状态，若是凉粉的状态不太好则建议不再食用，以免造成不良的后果 。
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5、凉粉放冰箱第二天还能吃吗【凉粉放冰箱第二天还能吃吗,我昨天买的凉粉太多了，凉粉可以隔夜吃吗？】 凉粉放冰箱第二天还能吃，若是拌过调味料的凉粉，不建议继续食用 。新鲜的凉粉呈白色或青白色 ， 比较透明 ， 而发生霉变的凉粉呈灰白色或红褐色 。凉粉含有大量的碳水化合物 ， 非常容易产生饱腹感，可以起到减肥的作用 。
凉粉放冰箱第二天还能吃
没有放入调味料的凉粉在冰箱中冷藏，第二天还可以食用 ， 若是拌过的凉粉 ， 不建议继续食用 。凉粉非常容易变质，即使放在冰箱中，也只能保存5天时间 。
新鲜的凉粉呈白色或青白色，比较透明，有弹性，没有任何气味 。而发生霉变的凉粉 ， 呈灰白色或红褐色，表层有发霉的毛丝，能嗅到酸臭味 ， 弹性较差 。
凉粉含有大量的碳水化合物，食用之后，能够促进胃液分泌 ， 增进食欲，非常容易产生饱腹感，这样会减少对其他高热量食物的摄入，起到减肥的作用 。
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