什么食物锌含量高,含锌高的食物有哪些( 五 )


4.植物性食物
5.动物性食物
如鱼、肉、肝、肾等,锌的含量较为丰富 。因为根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每100克动物性食品中大约含锌3~5mg 。因此 , 对于缺锌的人群来说,可主要从动物性食物着手 。此外,动物性食物在被人体消化后所产生的氨基酸,还会促进人体对锌元素的吸收 。从而可最大程度的满足人体对营养元素的吸收 。
【什么食物锌含量高,含锌高的食物有哪些】 我们平时吃的糙米中 同样含有大量的锌,但是锌主要存在于糙米胚部和谷皮中,糙米一旦加工过于精细的话,锌元素和其他营养物质就容易流失,因此糙米最好不要加工太细了 。

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