猕猴桃不熟可以吃吗,猕猴桃未熟能吃吗?( 四 )


3、猕猴桃和白萝卜
诱发甲状腺肿大 。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大 。
4、猕猴桃和胡萝卜
降低营养价值 。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质 。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值 。
参考资料来源:百度百科:猕猴桃
不能 。
因为坚硬状态的猕猴桃不好吃,除此之外这种猕猴桃糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 , 这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致 。
可通过提高放果的环境温度,来催熟猕猴桃 。
扩展资料:
猕猴桃的食用禁忌
1、猕猴桃和牛奶:影响消化吸收 。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
2、猕猴桃和虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒 。
3、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大 。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大 。
参考资料:猕猴桃的禁忌-人民网
没有熟透的猕猴桃不能食用:
未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 。所以,猕猴桃一定要熟透了再食用 。
拓展资料
不能和猕猴桃的一起吃食物:
1、猕猴桃不宜和黄瓜一起吃
猕猴桃与黄瓜相克 。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C 。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物 。
2、猕猴桃不能和螃蟹一起吃
爱吃螃蟹的人吃完后也不要吃猕猴桃,因为螃蟹中含有的五价砷化合物原本是无害的,可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜,长期食用的话,积累在体内可是会导致中毒的 。
3、猕猴桃不能和动物肝脏一起吃
动物肝脏是我们平时得常吃一些的 , 营养价值也很高,不过它也是不可与猕猴桃一起吃的,因为动物肝脏中含有铜、铁等离子,它会使食物中的维生素C氧化,营养价值大打折扣 。

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