六、保护视力
杜克大学的眼科专家吉尔·库里博士认为 ， 甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康 ， 防止退行性损伤 。
七、健身缓老
日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出，红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮 ， 这种激素可以延缓衰老 。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法 。
八、美容养颜
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现 。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能 。
通过上面的介绍 ， 我们知道红薯和柿子是不宜一起吃的，红薯需要和适合的食物搭配，营养才会更好，红薯适当的吃，对身体好处是有很多的，能够预防便秘、稳定血压等等，适合很多人群食用，只是在吃的时候有一些需要注意的地方才更健康哦！
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4、红薯和柿子可以一起吃吗不可以，会得结石的，顺便告诉你一些:
1》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
2》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
3》21种食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意 ， 若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合，同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌，同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反，兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴，不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克 ， 同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃，体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合 ， 食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃，味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合，同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合，同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯，同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以，进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食 ， 食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发.
4》这些食物不能一起吃
吃，真是一门很大的学问 。各种美食之间，常常相冲相撞 。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体 ， 真是不可不防呀，
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