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3、油桃的功效与作用禁忌1、油桃的功效：油桃的含铁量比较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助的食物，另外油桃含钾量比较多，含钠少 ， 适合于水肿的病人服用，还可以补气血 ， 油桃仁的提取物有抗凝的作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，桃仁还有活血化瘀润肠通便的作用 。
2、油桃的禁忌：凡是肝火旺盛，容易生疮的人不宜多吃 ， 因为吃油桃容易上火，桃仁还有大量的脂肪油和挥发油，吃多也可以导致中毒 。
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4、油桃营养价值与功效 油桃营养价值与功效
油桃营养价值与功效，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，它对于身体的益处是说不尽的，油桃作为夏季最受欢迎的水果之一，油桃不仅好吃 ， 而且营养也非常丰富，下面跟大家分享油桃营养价值与功效 。
油桃营养价值与功效1性温，味甘、酸；归肝、大肠经 。
功效油桃含多种维生素 ， 营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力 。现代研究，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需 。
禁忌人群易生疮疖的人 。
适宜人群一般人群均可食用 。
油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为“李光桃”，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样 。
油桃是大家在夏季经常吃的一种水果，很多朋友只是单纯的喜欢吃它酸甜脆口的味道，但其实油桃当中具有很高的营养价值 ， 含有维生素、糖类等营养成分 ， 对于止咳化痰、补血益气、润肠通便等均有良好的效果 。
油桃的营养价值
油桃的营养价值丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克 。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等 。
维生素C
一个新鲜油桃所含的维生素C ， 几乎可以满足一天所需 。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要 。
胶原
胶原还能促进伤口结疤，对伤愈合十分重要 。而且对合成皮肤的重要组成部分也起着很关键的作用 。
蔗糖
油桃的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用 。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果 。
铁
油桃肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，故有补血养颜的功效 。是缺铁性贫血病人的’理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用 。
桃仁提取物
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗 。此外，桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗 。
油桃的功效与作用
油桃含多种维生素 ， 营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿 ， 少儿食用能促进发育 ， 提高智力 。
护肤功效
宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用 。也有用油桃榨汁加淘米水洗面，以润泽肌肤之说 。
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