秋葵表面有黑斑点能吃吗,秋葵有黑点了还能吃吗( 三 ) _生活百科

秋葵是很多人喜欢吃的一种蔬菜，营养价值很高，做法也是多种多样。可以生吃也可以炒熟了吃。买回家的秋葵一定要保存好。因为秋葵发黑是最常见的现象。那秋葵表面发黑可以吃吗?秋葵里面的籽发黑还能吃吗?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。
秋葵表面发黑可以吃吗
秋葵外面发黑了不能吃。
秋葵中富含蛋白质和各种糖类，这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质，当然菌类感染繁殖也不可避免，引起果荚变色。秋葵面发黑说明已经出现了被氧化，而且可能出现腐化生虫等迹象，肯定是不能吃的。还有，可能就是老化了或者受到挤压了，这样的秋葵食用起来口感也不是很好，建议也不要食用。
秋葵里面的籽发黑还能吃吗
秋葵里面的籽发黑还能吃
有些秋葵外表看起来很脆嫩，但是切开之后里面的籽有部分发黑，这种现象可能是由于存放的时间有些长了，秋葵籽的营养供给不足，出现少量的坏死现象，这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的。当然，觉得不美观，影响食欲，可将秋葵籽全部挖去，就炒外荚即可。
秋葵生吃可以吗
秋葵可以生吃。
黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食。
秋葵有生虫不严重，清理干净后依然可以使用，生虫严重则不能食用，秋葵有虫子可以直接切除有子的部位、有虫卵和排泄的部位，或者是用盐水浸泡的方式秋葵，让虫子从秋葵里面出来，然后把虫卵和排泄物洗干净即可。

文章插图
文章插图
4、秋葵表面有黑斑点能吃吗不能。若是秋葵表面出现黑斑点，多是受到碰撞损伤或放置时间过长出现氧化引起，而无论是哪种情况导致，秋葵都不宜继续食用，因此时的秋葵已出现变质情况，且含有大量有害物质，若食用，对自身健康不利，其次，变质秋葵会流失大部分营养成分，不再具有食用价值。
不能。若是秋葵表面出现黑斑点，多是受到碰撞损伤或放置时间过长出现氧化引起，而无论是哪种情况导致，秋葵都不宜继续食用，因此时的秋葵已出现变质情况，且含有大量有害物质，若食用，对自身健康不利，其次，变质秋葵会流失大部分营养成分，不再具有食用价值。

文章插图
文章插图
5、秋葵长黑点还能吃吗秋葵怎么保存1秋葵长黑点还能吃吗最好不要吃了。
秋葵面发黑说明已经出现了被氧化，而且可能出现腐化生虫等迹象。还有可能就是老化了或者受到挤压了，这样的秋葵食用起来口感不是很好，建议不用食用。
2嫩秋葵有什么好
秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素。
3秋葵放冰箱可以放多久