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3、新鲜的橘子皮能泡水喝吗?橘子皮晾干后保存一年以上才可以拿来泡水喝 。应该注意橘子皮的质量和泡水方法 。
收集的新鲜橘子皮要放在阳光下晾晒3~5天以后就能让橘子皮中的水完全挥发,这时会得到干燥的橘子皮 , 但它不能直接用来泡水喝,应该把它放在阴凉通风干燥的环境中继续保存一年以上,到那时橘子皮就变成的陈皮,能拿来泡水喝 。新鲜的橘子皮和刚晒干的橘子皮,不适合用来泡水喝,用它们泡水会产生一些对人体有害的物质,而且不利于它保健养生功效的发挥 。
用橘子皮泡水喝的时候一定要注意橘子皮的质量,因为橘子皮在晾晒后保存的过程中容易受潮发霉,而那些已经出现霉变的橘子皮是不能用来泡水喝的,不然会引发腹痛腹泻和恶心呕吐头晕等多种不适症状,会危害人体健康 。平时用橘子皮泡水喝还要注意,不能长期喝,因为人长时间用橘子皮泡水喝 , 会让胃部火气过重,影响胃的正常消化功能,也不利于身体正常代谢进行 。
用橘子皮泡水喝,还要注意自己的身体状况,如果自己属于气虚体质,或者有阴虚火旺的症状存在 , 就不要用橘子皮泡水喝,不然会让身体出现了不适症状加重,容易危害身体健康,另外再用橘子皮泡水喝的时候不能服用药物 , 它含有的一些微量元素会促使药物中的药用成分分解,影响药效的发挥 。
用橘子皮泡水喝,还要注意它的冲泡方法 。冲泡时需要准备5~8克橘子皮,冲入95度左右的开水 , 右手轻轻晃动 , 把他们表面的脏东西全部洗净,把水倒掉以后,再次向杯子中冲水冲水后浸泡5分钟,打开杯子盖以后让它自然降温,等温度降到50度左右的时候 , 放适量的蜂蜜调味,调匀以后可以直接喝,这样用橘子皮泡出的水特别好喝 , 还具有很好的养生保健功效 。
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4、橘子皮能泡茶喝吗橘子皮不能泡水喝 。
用橘皮泡水不仅达不到陈皮的功效,而且可能损害身体健康 。原因主要有以下3点:
第一,橘子皮含有较高挥发油 。国家二级公共营养师巩宏斌向《科技日报》表示 , 新鲜橘子皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥它的药用价值,还会刺激肠胃 。
第二,橘子皮上可能残留保鲜剂 。近些年,有些果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市 。
保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子的果肉虽然不会被影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的 。另外 , 即使用未被保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮,也发挥不出它应有的疗效 。
第三,橘子皮可能含有劣质食用蜡 。有的不良商家为了让橘子看起来更加鲜亮艳丽,可能会有人在蜡质中掺加劣质色素 。这些色素以及蜡中含有大量重金属杂质如汞、铅等,会渗入果皮、果肉中,若使用涂抹有该种蜡质的橘子皮泡水 , 则会导致人体重金属中毒 。
第四,橘子皮可能残留农药 。橘子树常遭病虫害,为了防虫害,从开花到结果期间,果农一般都使用了大量的农药 。这些残留在橘子皮表面上的农药,经开水一泡便会溶解出来,人们喝了,不仅不能治病反而吸收了农药中的毒素 。
扩展资料
橘子皮做陈皮的流程:
1、吃完桔子把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外 。
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