泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗,泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗 _生活百科

1、泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗要看存放的具体时间和木耳是否变质决定。
泡发的木耳在冰箱冷藏48小时以内，冷冻3个月以内大部分是可以食用的。冰箱的低温环境，不利于细菌的滋生，可延缓木耳变质。
但如果长期冷藏存放超过48小时，或放置时没有做好密封处理，木耳极易变质。泡发的木耳内富含的糖、脂、蛋白质、水分等，也为细菌的繁殖提供了营养基础，久置易于细菌滋生。
贮存得当，便可食用。
木耳泡发后应尽快食用，如当天吃不完要用密封的保鲜碗装好放入冰箱冷藏室保存，低温的条件下可大大抑制细菌等微生物繁殖的速度。若是几天内也无法吃完的情况下，最好将木耳放到冷冻室存放，这样保存的时间更久。

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2、水泡的木耳在冰箱里能放几天?水泡的木耳在冰箱里是放不了几天的。如果说你把它冻了就直接放到冷冻里没有问题但如果你放在保鲜里他不能放多时间因为。都说木耳泡的时间长了会长细菌。所以不要怕时间过长。
木耳泡好后放冰箱两天一般就不能吃了。木耳里含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、胡萝卜素和其他营养素等,这些营养素已被浸泡,可在冰箱中储存约2天。
【泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗,泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗】水泡过的木耳最好不吃隔夜的，即使放在冰箱里也最好不要超过两天，否则会出现肠胃不适。
用水泡过的木耳是不好储藏的，在冰箱里只能放3~5天，时间再长它就会慢慢的烂去。

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3、木耳泡发后放冰箱冷藏几天可以吃木耳在夏季非常收欢迎，因为其热量低，口感好，做成凉拌木耳非常开胃解暑，而且干木耳保存时间长，一年四季都可以吃到，泡发后就能食用，但泡发后的木耳保质期变短，不知道泡发后放冰箱几天还能否继续吃呢木耳1木耳泡发了放冰箱几天还能吃吗没变质的话就能吃。木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质，已经泡好了放冰箱保存能放2天左右，如果超过这个时间，木耳容易滋生并繁殖大量的细菌，使其质地变得软烂、味道发苦、带有发酵腐败气味，这些都是木耳变质的现象，是不能继续吃的，否则会对健康有害。2木耳泡开了能保存多久根据保存环境决定，如：1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，密封放置大概在6-8小时左右。2、如果温度偏高，在25度以上时，泡好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质，无法食用。3、家里有冰箱的，把泡好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，可以保存2天左右，放冷冻层可以保存1周左右。4、如果泡发好的木耳不着急吃，可以将其放入阳光底下暴晒，制成干木耳来保存，这样脱水后能延长食用时间至3个月以上。3木耳泡发以后怎么保存1、短期2天内吃完：放冰箱保存将泡发的木耳快速沥干水分，放入密封的保鲜袋或保鲜碗里，然后置于冰箱冷藏室保存，温度控制在3-7度之间即可。2、吃不完：晒干保存同样将将泡发的木耳沥干水分，然后放到竹盘或报纸等物品上，置于太阳底下暴晒几天，直到木耳脱水至干品状态即可。4煮熟的木耳放冰箱里能放几天冷藏3天；冷冻1周。木耳煮熟后通过高温杀死了大部分的细菌等有害物质，在没有调味的情况下，熟木耳用密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏可以保存3天左右，但如果放入冷冻层，将大大抑制细菌的繁殖，可以保持1周的食用期。要注意的是如果是凉拌的木耳则最好不要过夜保存，以免亚硝酸盐增多影响健康，而且过夜后口感也大大降低，不大好吃。