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4、熟玉米发霉了还可以吃吗玉米轻微发霉就不能吃了 。发霉的玉米会产生一种叫黄曲霉素的毒素，是有毒性的物质，跟别的新鲜的玉米一起煮也会把新玉米污染的 ， 一起吃了会容易中毒，会对人体健康造成很大的危害 。如果发现有玉米发霉，一定要及时处理掉 。
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5、有点发霉的玉米还能吃吗玉米发霉了已经变质，用什么药物处理都不好，最好是扔掉 。
玉米霉变主要原因一是水分高 ， 二是温度高，三是生虫，所以最主要办法是降温、降水、通风 。
1、如果是堆积玉米棒 ， 需将堆散开，摊开于太阳底下暴晒，降低水分，同时通风降低粮食温度；
2、如果是玉米粒堆积或包装，能机械通风的直接通风降温降水，不能通风的同样摊薄在太阳下暴晒，降水降温；
3、如果是生虫引起发热生霉的，要进行药物处理 ， 杀虫降温，以缓解霉变 。
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉米属一年生草本植物 。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话称幼米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦 。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根 。叶鞘具横脉；叶舌膜质，叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状 ， 无毛或具疵柔毛，中脉粗壮 。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外 ， 其大小随生长条件不同产生差异 。
发霉的玉米不要吃了 。发霉的玉米还是其它食物建议不要食用，还是发霉食物都有不可知的霉菌感染 ， 霉变食物对身体有害无益，特别是霉菌变异性如黄曲霉菌，更是特别有害是致癌物 ， 就成病变是不可逆的 。发霉玉米还是其它食物，对身体健康问题不利食物，不吃为好 。
绝对不能吃 ， 果断丢弃 。
玉米发霉会产生大量的黄曲霉素，毒性很大，对人体健康会产生严重的伤害，尤其是肝脏 。
发霉的玉米是不能吃的，就是喂鸡也是不可以的，发霉就是有生病菌了，人吃会生病的
发霉的玉米不能吃了 ， 最好果断扔掉
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