1、面粉放了三年还能吃吗面粉放了三年不能再吃了，一般情况下的面粉保质期在12～24个月，而存放三年的面粉已经远远超过了保质期的期限，建议不要再吃 。面粉保存不当容易受潮，一旦面粉受潮就会加速变质 ， 误食容易引起身体不适 。
面粉受潮之后可能会滋生霉菌和菌落，而这种霉菌是无法用高温加热消灭的，因此变质的面粉要立即处理并丢弃 。平时保存面粉的时候一定要注意环境干燥、通风，不要把面粉放入袋子里密闭保存 。
面粉要尽快吃完才能保证口感 ， 如果用手指接触面粉的时候感觉比较黏 ， 这种面粉就应该及时丢弃 。如果面粉只是单纯结块可能是因为环境比较潮湿，不过也建议面粉不要放在潮湿处，因为长时间潮湿会滋生霉菌 。
不可以 。
国家没有规定面粉的保质期，市场上大部分面粉标注的保质期为6个月或12个月，这是面粉企业根据面粉的实际情况而定的 。
储存面粉时一定要保证通风，面粉最怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外注意 。
面粉放了三年正常情况下已经过保质期，是不能吃了，可能生虫或霉了，这对身体健康很不利 。
面粉放了三年不能吃，变质，生虫，赶紧的扔掉，吃了有害身体健康 ， 容易中毒 。
文章插图
文章插图
2、面粉放久了返潮后能不能吃一、购买面粉
如果你的面粉更换的周期很短，那么变质就不将成为困扰你的问题 。在购买整袋面粉之前，最好先检查下它的生产日期，确保购买的不是临近保质期的 。如果可能的话，最好闻一闻面粉是否有任何异味 。最好是从信任的零售商购买面粉 。
二、面粉的储存
面粉最好是保存在密封的容器里，放在凉爽、干燥、阴暗的地方保存，保存的时间不要超过六个月 。如果你希望将面粉放在原来的包装袋中保存，最好将开过封的包装袋一起放在密封容器里保存 。避免保存面粉的容器接近任何热源，如洗碗机、冰箱或者炉子 ， 以防止其过早损坏 。
三、象鼻虫
面粉另一个变质的原因可能是里面出现了象鼻虫 。这种微小的昆虫通常会以虫卵、幼虫的形式出现在大多数的变质谷物中 。如果谷物储存的时间过长或者是长时间放置在恶劣的环境下 ， 都会导致出现象鼻虫 。面粉中出现象鼻虫，也不一定表明面粉已经变质，你可以采取一些预防的措施来防止出现象鼻虫 。将面粉放入冰箱中冷冻48小时，可以杀死象鼻虫的虫卵及幼虫 ， 防止它们生长 。
四、怎样判断面粉是否变质
对于很多食物来说，气味是判断食物是否变质的一个良好的指标 。如果你购买的面粉已经发展到有一股油腻、糟糕的气味时 ， 就意味着它已经变质了 。或者，你也可以用手去触摸下，如果已经出现了结块或者不一样的质感的话 ， 也说明面粉已经变质 。
1.变质面粉色泽呈灰白或深黄色，颜色发暗、生虫、结块，有霉臭味、酸味、煤油味等 。如果面粉有苦味、酸味、刺喉感等，可能添加了某些化学用品 ， 尽量不要购买 。
2.颇色方面标准的面粉，应色泽白净，或为淡黄白色; 质量差的面粉则是颜色变深 。
3.味道方面质量好的面粉气味正常，略带香甜; 凡有霉味，酸苦味、土气或臭味等，均为质量差的面粉 。
4.面粉含水量不应超过12~14%鉴别时 ， 可用手捏一捏面粉，如果面粉随之散开，则是水份正常的好粉;如果面粉不散则是含水较大的面粉，烹调起来 ， 容易结块变质 。
经验总结扩展阅读
- 马桶最下面的污垢怎么去除,求问马桶里的底部全是黑色污垢 好像都钙化了 要怎么清理
- 红枣和花生能不能一起吃吃了会中毒吗,花生和红枣能一起吃吗
- 家人先后阳了会造成重复感染吗,一家人阳了,是不是一起转阴
- 麦当劳怎么开发票,支付宝里买了麦当劳怎么开发票？
- 花椒油放多了如何补救,自家花椒油用完之后花椒还能用吗，怎么做
- CONVERSE 匡威鞋头的蜡刷掉了怎么办,匡威帆布鞋的鞋头被染膏染黄了，有什么方法去掉？
- 蜂皇浆在冰箱里放了1年了能吃吗,请问蜂王浆能存放多长时间？_
- 奶油打发过了怎么拯救,打发过度的淡奶油，该如何进行补救？
- 叶黄素越橘胶囊功效,越橘叶黄素的作用有人了解、食用过吗？
- 绿豆浸泡发芽了还能吃吗,绿豆泡到发芽了还可以拿去煮绿豆汤吗？