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黄秋葵炒肉的做法,秋葵如何做菜？( 三 )

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② 将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；
③ 将焯过的黄秋葵切成小段，再将小米椒切成段备用；
④ 将烧热锅 ，  加入适量的油，下入腌好的肉丝翻炒，翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵，一起翻炒几下，加入盐和胡椒粉调味料 ， 翻炒均匀后关火盛入盘中 。
┃ 盐烤秋葵┃
秋葵都是我必买的食材，煎炒，白灼，变着花样吃秋葵 。只因秋葵营养丰富、尤其是它的汁水爽滑不腻 ， 被很多人喜欢 。但是也有很多人因为它的汁水而拒它与千里之外 。【盐烤秋葵】没有了秋葵黏黏糊糊的汁液，原汁原味吃秋葵 。
秋葵300克
黑胡椒粉5克
橄榄油10ML
① 将秋葵冲洗干净，切掉秋葵蒂部 。煮沸水后放入秋葵焯水30秒，捞起沥干水 。
② 将沥干水的秋葵放在烤盘上，加入橄榄油 ， 拌匀 。加入盐和黑胡椒粉拌匀 。
③ 放进180°C预热好的烤箱中下层，烘烤10分钟 。烘烤好的秋葵 。原汁原味的盐烤秋葵 。
首先我们需要准备好300g秋葵，还要适量的生抽、适量香油以及适量的蒜末 。
首先我们需要把秋葵洗净备用，然后选择烧一锅沸水，把秋葵倒入在开水中，焯上3、4分钟之后就可以捞出 。
把焯好的秋葵切掉上半部分，然后把整根的秋葵摆入到盘中，然后我们再选择切上一些蒜末放入到碗中 ， 最后再选择在其中加入一些生抽以及香油，吃的时候我们把整根的秋葵蘸些调味汁吃就可以了 。
秋葵沾什么酱好吃
吃秋葵的时候最好是可以蘸着些酱料一起吃，味道会更好，可以试试用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺的配方去调上一碗料汁吃 。这时候我们可以用秋葵之后就蘸着料汁去吃 ， 也可以选择把料汁整个的倒在秋葵上去吃 ， 也是不错的选择 。
秋葵煮多久能熟
吃秋葵的时候我们是应该焯水的，一般来说在热水中等上四五分钟就可以帮助我们把秋葵煮熟了 。
秋葵的营养价值
在秋葵中的营养价值是非常丰富的，首先在秋葵中的蛋白质是很丰富的，同时其中的碳水化合物、胡萝卜素、维生素C都是非常丰富的，同时其中的钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等微量元素都是非常丰富的，对我们人体来说是有好处的 。
而且在秋葵中的脂肪以及蛋白质的含量也是很不错的，是要略高于其他的蔬菜 ， 同时在秋葵中还含有非常特别的咖啡碱，这是非常特殊的一种物质，而且咖啡碱主要是在茶叶和咖啡豆中的含量是比较高的，同时在秋葵中，实际上其中的咖啡碱含量是和咖啡豆差不多的，因此吃秋葵的时候可以发挥出提神功效，同时还可以有效的帮助我们缓解疲劳 。
秋葵的营养保健功效是很强的，而且营养价值也是非常高的，在秋葵的各个部分都是非常有营养的，特别是其中是含有大量的半纤维素、纤维素和木质素存在 。而且对于嫩秋葵来说，其中还有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E的存在，对人体阿里山都是非常需要的 ， 同时其中的磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素也是很丰富的 ， 这些对我们人体来说都是非常需要的，可以帮助增强身体免疫力 。
秋葵凉拌起来非常好吃 ， 首先把秋葵切成丝，切一点红辣椒丝，煎一个蛋皮，把秋葵和辣椒放水里煮熟，准备点大蒜生姜调成汁 ， 和秋葵一起拌匀即可 。
炒秋葵怎么做？把秋葵切头切小块，水开后加油盐，秋葵放里面烫两分钟 ， 准备蒜末小米辣，生出两勺陈醋一勺，糖鸡精香油少许，搅拌均匀倒入秋葵中 。

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