1、芹菜和苦瓜可以一起吃吗苦瓜和芹菜能一起吃吗？苦瓜和芹菜都是生活中常见的蔬菜，营养价值高 ， 那苦瓜和芹菜可以一起吃吗？有哪些功效呢？下面就来具体看看吧 。
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苦瓜和芹菜能一起吃吗
苦瓜和芹菜能一起吃 。
【芹菜和苦瓜可以一起吃吗,芹菜和苦瓜可以一起吃吗】苦瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钾、钠、钙、磷、镁、胡萝卜素、维生素C、苦味素、苦瓜苷、果胶等营养物质 ， 芹菜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、甘露醇、钙、磷、铁等营养物质;这两种食物成分不相克，可以一起食用 ， 但是这两者偏寒凉，一起食用时不宜吃太多 。冬天容易手脚冰凉的人群一般是体寒阳虚，不宜多食苦瓜，经常痛经的女性大多也是气血两虚引起 ， 也不宜多食苦瓜 。
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苦瓜和芹菜怎么吃
苦瓜炒芹菜
材料：芹菜100克，苦瓜300克，油酱油、葱、姜、盐适量 。
做法：
1、苦瓜去蒂去瓤，切块 。
2、芹菜洗净切丝;葱、姜洗净，剁成末 。
3、锅中注油烧热 ， 下入葱姜爆炒出香味，随后放入芹菜、苦瓜炒片刻，加入酱油和盐调味即可 。
芹菜苦瓜汁
1、准备芹菜200克、苦瓜100克 。
2、将芹菜洗净、切成小段;苦瓜洗净、去除内部的籽瓤，再将苦瓜洗净切小块 。
3、在榨汁机中放入适量的凉开水，然后再将芹菜和苦瓜一次性放入榨汁机中，榨汁即可 。
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苦瓜和芹菜一起吃的好处
1、清热消暑
苦瓜是一种寒性菜品，能清除人体内部的热毒，芹菜也是一种凉性蔬菜，会让它的清热功效更加出色 ， 在夏天吃，能起到预防中暑和治疗中暑的作用 。
2、减肥
降血压是芹菜苦瓜的重要功效之一，它能减少人体对钠的吸收 ， 对预防高血压作用明显，另外芹菜苦瓜还能加快胃肠运动，清除体内毒素，减少脂肪堆积 ， 经常吃能起到不错的减肥作用 。
3、补充营养
芹菜苦瓜汁是一种营养丰富的饮品，它里面有多种对人体有益的维生素和微量元素，人们饮用以后能把这些营养成分快速吸收，可以满足人体代谢时对多种营养成分的需要，能起到补充营养和提高身体健康水平的作用 。
芹 菜和苦瓜都具有清热解毒的作用 ， 正适合夏天吃 ， 而且芹菜和苦瓜这两种食物的营养价值也挺高的，那么芹菜和苦瓜能一起吃吗？
芹菜 苦瓜
1 芹菜和苦瓜能一起炒吗
芹菜和苦瓜能一起吃，但不要多吃 。
芹菜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、甘露醇、钙、磷、铁等营养物质；苦瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钾、钠、钙、磷、镁、胡萝卜素、维生素C、苦味素、苦瓜苷、果胶等营养物质，这两种食物成分不相克，可以一起食用，但是这两者偏寒凉，一起食用时不宜吃太多 。
芹菜和苦瓜能一起吃吗
2 芹菜和苦瓜一起吃的好处
清热解毒
芹菜和苦瓜都偏寒凉，具有清热解毒的作用，可以帮助消除暑热、解热毒，非常适合夏季食用 。
减肥瘦身
芹菜和苦瓜都属于热量比较低的食物，而且还含有较多的膳食纤维，可增加人体的饱腹感，帮助人减肥瘦身，适合减肥人士食用 。
明目益肝
芹菜和苦瓜中都含有维生素A ， 维生素A可以维持正常的视觉，保护眼睛不受外界伤害，而且芹菜入胃、肝经，还具有益肝的作用 。
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