1、猕猴桃太硬了怎么让它变软将猕猴桃放入塑料袋中,密封好袋子之后,将袋子放置在比较温暖的环境下,在高温作用下,两到三天左右猕猴桃就会变软,这样就可以放心食用了 。将买来的猕猴桃和熟透的香蕉苹果等水果放在一起,苹果 , 香蕉释放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃 。用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔,再将猕猴桃放入塑料袋中密封 , 猕猴桃的小孔能产生乙烯 , 这样一两天内猕猴桃就会变软了 。
怎么选猕猴桃:
看形状:猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,像鸭子嘴巴的那种是用了激素的 。使用了“膨大剂”的猕猴桃果皮发绿,膨大剂使用浓度越大 , 果身便容易变粗,果实果肉变松 , 有“阴阳脸”现象 。
看果毛 。好的猕猴桃 , 优质的猕猴桃果毛细而不易脱落 。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的 。反之,果毛粗硬且易脱落 。用手捏:整体稍软的猕猴桃较成熟,如果一个部位软的猕猴桃是受伤或者烂的 。看颜色 。优质的猕猴桃果皮呈均匀的黄褐色,如猕猴桃生果绿颜色要均匀 。看果肉颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高 。
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2、硬的猕猴桃怎样才能放软硬的猕猴桃放软方法:
1、一般最简单的方法就是将猕猴桃在常温下保存3天左右就会变软 。
2、也可以利用香蕉或者苹果和猕猴桃放在一起散发出来的“乙烯”进行催熟都是可以的 。
3、或者用牙签在猕猴桃的表面插上一些小洞,然后用保鲜膜包裹起来,这样也能够让猕猴桃快速的变软 。
4、利用密封的方法,把猕猴桃放进一个纸箱里,然后放置在潮湿的环境中,这样也能够使得猕猴桃变软 。
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3、猕猴桃硬的怎么变软猕猴桃快速变软的方法:
1、自身催熟法
大家可以用牙签在猕猴桃的身上扎几个小洞,这样猕猴桃自身就会快速的释放出一种气体,这种气体叫乙烯,它是一种天然的催熟剂 , 这样可以加快猕猴桃的成熟速度,它就会很快的变软,在吃的时候就非常甜了 。
我们可以用保鲜膜把扎好眼的猕猴桃把它给包起来 , 这样可以防止猕猴桃受到污染,然后再将它放到保鲜袋里,封好口 , 放在比较温暖的地方,两天左右猕猴桃就会变软 。
2、水果催熟法
成熟的苹果或者香蕉它们身体内会焕发出一种乙烯,这种气体能很好的催熟猕猴桃,我们可以把水果和猕猴桃放在袋子里封好口,这样在两天左右猕猴桃就能快速的变软 , 不过我们用到的苹果和香蕉必须是成熟的比较好的,如果成熟的不好它就不会释放这种气体,然后就没有效果 。
3、高温催熟法
【猕猴桃太硬怎么变软,猕猴桃太硬了怎么让它变软】大家可以在锅中加入一点水 , 水开了以后在上面放上一个篦子,将猕猴桃放在篦子上,用高温蒸大概40秒左右,再把猕猴桃拿出来晾凉 , 晾凉以后装在袋子里放一天左右猕猴桃就会变软,这个方法速度是非常快的 。
注意事项
1、没有保鲜袋普通塑料袋也可以,猕猴桃一旦变软后,要尽快食用 , 不然容易坏掉 。
2、密封、催熟水果多、温度高等 , 都是快速催熟猕猴桃的因素 。
3、催熟水果的话建议用苹果比较好,香蕉存放时间长容易坏 , 会浪费水果 。
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