花生油凝固还能吃吗,食用油结冻是好还是坏食用油冻了还能吃吗( 三 ) _生活百科

这是茶仔压榨油后的茶肤饼。我家乡卖每块20元，70，80年代时没有洗衣粉，洗发水，就用刀斩碎些少放在开热水桶里用洗头，长期用使头发乌黑光亮。比洗发安全可靠。

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4、花生油白色沉淀还能吃吗花生油属于原油，也就是说只是经过初步的榨油过滤处理，然后沉淀装瓶，上层的油比较清澈，而在接近底层的花生油可出现少量的颗粒物，或者出现白色的絮状物，这都是属于正常现象。
2、花生油有沉淀的原因
(1)过滤不完全
花生油经过榨油之后会有过滤过程，这个过程中若是过滤不彻底，油脂中存在很多的花生残渣，这种沉淀物不会影响油脂的质量。
(2)温度太低
花生油的成分不单一，含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂，其凝固点不是稳定的一个数值，在温度较低是会有部分油脂先凝固，出现白色的沉淀或絮状物，这种变化也不会影响油脂的质量。
(3)氧化变质沉淀
油脂氧化变质也会产生沉淀，俗称“油脚”，为黑色沉淀物质，这种变化的油脂不建议食用，油脂的化学成分发生了改变，甚至产生了一些毒素，对身体有一定危害。
3、花生油有沉淀还能吃吗
花生油若是属于正常的过滤不彻底，出现的花生仁残渣沉淀，或者是温度太低引起的絮状物，这两种情况是能食用的，但若是氧化产生的黑色沉淀物则不能食用，油脂成分发生改变，食用对健康不宜。

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5、花生油冻了还可以吃吗?你好，我是爱下厨的懒喵，很高兴为你回答这个问题。
花生油冻了可以吃吗？答案是可以的。
我们读书学物理的时候知道，液体在一定温度下会发生液态到固态的物理变化，花生油属于油脂的一种，自然也不例外。花生油的凝固点在0至3摄氏度左右，一般在12摄氏度左右就会产生浑浊并逐渐凝固，也就是“冻”了。花生油凝固属于正常的物理现象，但吃无妨。
此外，“冻”花生油也经常被用来辨别花生油的真假优劣。把花生油放进冰箱冷藏室10分钟，如果是纯正的花生油，应该有一半已经开始凝固；如果是掺了其他油脂的花生油，只会有底部产生一点点凝固；如果是掺了棕榈油的花生油，会大部分或全部冻结，而且结晶处是白色的晶体。
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