冬虫夏草怎么吃最好,虫草怎样吃最好( 二 )


A.茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究 。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化 。
B.量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草 。
C.操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水 。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费 。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长 。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉 。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次 。
将虫草与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮,可以起到补益作用 。但值得注意的是,长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等 。所以时间不宜太长,肉熟即可 。
总之,冬虫夏草可用于心血管疾病、血液疾病、肝脏疾病、肺脏疾病、肾脏疾病及肿瘤性疾病的辅助治疗,均有一定的辅助疗效 。冬虫夏草的治疗用量为5~10克,养生保健用量为3~6克 。
哈吉建议最佳吃法
服用虫草的时间务必要恰当 。
根据中医学原理,用餐前后30~60分钟服用,效果最好 。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化 , 停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收 。
吃法哈吉建议冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多 。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究 。
1、要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应 , 同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化 。
一次放入3~6根冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力 。
【冬虫夏草怎么吃最好,虫草怎样吃最好】2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短 , 水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费 。
3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程 , 余味也很绵长 。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉 。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次 。
虫草怎样吃效果最好?冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用 。那么,虫草怎样吃效果最好?
虫草怎样吃效果最好?
1、煮水当茶喝
煮水当茶喝此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6-10分钟 , 注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝 , 边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费 。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程 , 余味也很绵长 。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉 。
一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4-6次 。
2、冬虫夏草炖鸽子
做法:将鸽子宰杀后 , 放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用,莲子倒水内略煮 , 用筷子快速搅动,去除莲子心;
银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满 , 盖好,置沸水中隔水炖3小时 。

经验总结扩展阅读