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豆芽多久能煮熟,豆芽煮多久能熟 黄豆芽煮多长时间能熟( 三 )

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5、黄豆芽需要煮多长时间黄豆芽都见过吧 ， 小小的 ， 细细的非常可爱！其实黄豆芽就是黄豆发出来的，平时我们都会用黄豆芽来做菜吃，非常好吃 。在韩国甚至餐餐都要吃黄豆芽 。那么黄豆芽应该煮多久才好吃呢？用黄豆芽可以做哪些美味的菜肴呢？今天就带大家了解一下吧 。
黄豆芽煮多久才好吃？怎么做豆芽好吃？
1、水开下豆芽，绿豆芽3-5分钟就行，黄豆芽时间长一点8分钟够了 。
2、焯水之前先把豆芽择洗干净待用，如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右 。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂，在家自己发的豆芽可以不用浸泡 。
3、锅中加适量水烧开后再倒入豆芽，并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀 。如果是绿豆芽 ， 入锅后即可关火，大约焯烫10秒以上即可准备出锅 。如果是黄豆芽，入锅还要继续烧3～4分钟左右才可出锅 。
4、捞出豆芽用冷水快速冲洗至凉透 ， 然后再将豆芽的水份沥净就可以用来凉拌了 。这样处理好的豆芽做成凉拌菜绝对脆嫩爽口 。
怎么做好吃
一、素炒黄豆芽
1、摘根，洗净的长豆芽，控干水份!
2、葱切花 ， 蒜拍茸备用!
3、起锅放油 ， 爆香葱，蒜!
4、放入控干水份的长豆芽，快速的翻炒，翻两个来回就熟了，时间久了，就没有脆脆的口感了 ， 放白醋，盐，出锅!
二、豆芽炒韭菜
1、一大块猪肉切丝(也可用生猪肉哦，只是家里刚好有熟的) 。
2、韭菜洗净切段 。绿豆芽去掉豆壳 ， 冼净 。
3、蒜头拍碎，锅中倒入一大匙玉米油，爆香蒜头 。
4、把猪肉丝放进去爆出猪油 。
5、加入豆芽翻炒，再加入韭菜炒熟，最后调入一小匙盐和味精即可 。
三、腊味炒豆芽
1、准备黄豆芽、小干鱼、腊肉、生姜、小葱、干红椒和花椒 。
2、所有食材洗净，腊肉和姜切片 。
3、热锅放少许油放腊肉片炒至透明状 。
4.下小干鱼和姜 。放黄酒 。炒一下 。放水 。
5、煮开后放一小块冰糖提味 。放盐 。
6、煮至小鱼和肉熟透即可下黄豆芽，豆芽煮熟即可出锅 。
7、豆芽和汤分别用两个碗盛放 。
8、将小葱段码在装有食材的碗中 。
9、锅内放少许油下花椒和干红椒煸一下 。
10、花椒和干辣椒淋在食材上 ， 将另一碗汤倒进来即可 。
黄豆芽煮多久相信小伙伴都已经非常了解了，那么平时在餐桌上就可以做黄豆芽这一道美味的菜肴了 。当然如果可以的话其实还可以自己在家种黄豆芽，也非常简单，并不是很难的 。
豆芽是我们日常生活中比较喜欢的一种芽菜，在我们这里最常见的有黄豆芽和绿豆芽 ， 一般绿豆芽适合炒着吃 ， 黄豆芽更适合用来做汤 。
黄豆芽汤味道鲜美，口感脆爽，营养也是特别的丰富，做黄豆芽汤很简单，只要注意一些小细节就可以把豆芽汤做得特别的美味 。下面我们就来说说这黄豆芽煮多久才能熟，还有这豆芽汤要怎么做才好吃 。
黄豆芽煮多久才熟？
1、煮黄豆芽的时候一般在水开之后再煮5分钟左右就可以了，如果想确定是否熟透 ， 可以用手捏一下，只要豆瓣的位置软了那就说明已经熟透了 。
2、因为黄豆芽属于豆制品，所以就一定要煮熟后才能吃，否则容易导致肠胃出问题，对我们的健康会有不利的影响 。
豆芽需要先泡水吗？
不建议泡水，只需要用清水冲洗干净就可以，如果豆芽泡水时间太久容易产生水腥味，那样的豆芽就非常的不好吃了 。

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