豆腐有一点点酸能吃吗,豆腐闻起来有点酸还能吃吗 _生活百科

1、豆腐闻起来有点酸还能吃吗豆腐闻起来酸了就说明已经坏了，吃下去对人的身体健康没有什么好处，可能会引起腹泻，倒不会导致中毒那么严重，虽然如此，还是不要吃了，过期的食物千万不要吃，轻则引起腹泻和呕吐，重则引起食物中毒，为了的身体健康，酸了的豆腐扔了就可以了。
很多人在生活中特别喜欢吃豆腐,豆腐是一种很普通的豆制品,但是豆腐保存的时间却很短,尤其是在夏天的时候,豆腐很容易就变酸,酸豆腐里面会产生一种有毒物质,人吃了豆腐后就会出现腹痛的现象,但如果买回的豆腐是酸的,扔掉也是比较可惜,所以可以学一些去除酸味的方法,那么豆腐变酸了还能吃吗?
腐乳是怎样变酸的:首先,如果当天买的豆腐最好尽快吃掉,你也可以用水泡一下,再放上少许食盐(过多会变咸),浸泡,就能防止酸味了。如果豆腐已经有点酸了,可用5%苏打水浸一下。浸泡约半小时后,取出豆腐,用清水冲洗干净,酸味即可除去。
酸味豆腐可以吃吗:豆腐渣有异味,最好立即停止食用,因为变质的食物易引起肠胃发炎,可出现腹痛腹泻,轻度呕吐等症状,严重者甚至可出现全身发冷、发热,此时应及时去医院诊治,以免延误治疗时间。经过一个晚上的豆腐,一定会坏的。豆腐渣产生酸味有两种可能,一是豆腐渣做的时间太早,等到中午吃的时候,已经过了货架期。客户买回来后,就一直装在口袋里,这样可以缩短豆腐的保质期。所以,顾客把豆腐带回家后必须马上取出来,用冷水浸一下,并及早食用。
腐乳有酸的味道怎么了:鲜豆腐有酸味,一般豆腐都有咸豆腐(亦称老豆腐)和内酯豆腐(亦称为嫩豆腐),而豆腐干本身是靠酸来使豆子蛋白质凝固的,因此才有酸味。那是常有的。若放置时间过长,则会使豆腐变坏,因为豆腐特别容易变坏,因此最好现买,不可长期放置不用。
一旦豆腐闻起来发酸，就不能吃了。
豆腐之所以发酸，主要是因为里面富含的蛋白质和脂肪变质所致。
假如你吃了变质的豆腐，轻者会发生腹泻，重者就得去医院救治，对身体的危害是非常大的。
身体的健康不是儿戏，希望能引起你足够的重视。

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2、豆腐放久了酸了能吃吗豆腐有点酸就不能食用了，发酸说明豆腐已经被各种微生物污染，腐败变质。豆腐中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。由于微生物污染严重，增加了病菌和毒菌存在的机会，使一些致病的细菌得以大量生长繁殖，以导致食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如果食用变酸的豆腐很有可能会导致食物中毒。
不能吃了，豆腐属于豆制品，放到酸腐了就不要吃，已经滋生了很多细菌，吃了对身体胃肠道会有影响，会导致胃肠道感染，很可能会导致急性肠胃炎。
豆腐放久酸了就是坏了，千万不要再吃了，容易吃坏了胃肠。
【豆腐有一点点酸能吃吗,豆腐闻起来有点酸还能吃吗】不能吃了，时间长了容易有细菌滋生，吃了对身体不好。
不能吃了变质了