1、西瓜在冰箱可以冷藏几天整个西瓜放入冰箱冷藏室保存时,一般可以保存5~6天左右不变质 。而切开的西瓜放入冰箱保存最好别超过12小时,最长不要超过24小时 。在没有冰箱的情况下 , 保存没切开的西瓜也可以放在阴凉、通风的地方,或者是将西瓜浸泡在水里面,同样可以将西瓜保存4~5天 。
水果保存注意事项:
1、放入冰箱前最好不要洗
蔬菜水果放入冰箱前最好不要清洗 , 因为一般的蔬果表面都有一层蜡质,具有防止细菌侵害的作用 。在冰箱的低温环境下,多数细菌并不会死亡,同时由于湿度较大,反而容易成为细菌滋生的温床 。清洗蔬果虽然能除去表面的污垢和大部分细菌,但仍会有相当数量的细菌残留 。
而清洗后,会破坏蔬果表面的蜡质,为细菌的入侵打开了方便之门 。尤其用洗涤剂清洗干净后,蜡质层破坏严重,细菌很容易进入蔬果内部 , 蔬果容易变质,食用后会引起急性肠炎甚至痢疾 。
2、热带水果别放在冰箱里
水果的存放应对热带水果和温带水果区别对待,温带水果如苹果、梨等可在冰箱中保存,但香蕉、菠萝、芒果、柠檬等热带水果却不宜在冰箱中保存,以防发生冻伤 。比如香蕉放入冰箱后,隔夜香蕉皮就会发黑,香蕉肉也容易变坏 。天生怕冷的热带水果只要放在阴冷的地方就可以了 。
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2、整个西瓜在冰箱能放多久视情况而定 。西瓜放入冰箱建议别超过2天,最长不要超过4天 。冷藏室温度恒定主要在零下5度左右,这个隔层食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响,经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响食物的保存,会加速食物的酸败 。
西瓜:
一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱 。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均单生于叶腋 。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短 , 药室折曲 。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形 。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式 。种子多数,卵形,黑色、红色 , 两面平滑 , 基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季 。
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3、西瓜放冰箱冷藏能放几天啊?7-20天左右 。
根据存放的温度不同决定 。一般将完整的西瓜放在温度20―25度左右的环境下 , 保持通风可以放1个月左右,而在夏季温度较高的时候,没有切开的完整西瓜大约能放1―2个星期左右,若是将其放入冰箱冷藏,温度在3―7度左右的情况下,存放时间为2―3天,超过上述保存温度的存放时间,西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质,建议慎重选择食用,以免对健康不利 。
吃西瓜注意事项
打开过久的西瓜不宜食用:夏天气温高,细菌也多,易繁殖,打开时间过久的西瓜,容易产生大量的病菌,如果食用就会导致胃肠不适 。因此 , 吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,而且最好当时吃完 。就算放入冰箱里保存,也会产生大量的细菌 。
冰西瓜要少吃:虽然热天吃冰西瓜的解暑效果很好 , 但对胃的刺激也很大,容易引起脾胃损伤,最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克 , 且要慢慢地吃 。一般牙痛者以及胃肠功能不佳者不宜吃冰西瓜 。
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