（1）冲服花粉时，切不可用60℃以上的水，可方便使用瓶装的矿泉水 。
（2）蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择 ， 安全无毒 。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生 。
（3）花粉长期存放，应密封置于冰箱内，最好尽快食用完 。
（4）蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口 ， 所以服用花粉，贵在坚持 。
正常情况下 ， 成人以保健为目的，一般的剂量是5－10克/日，强体力劳动者以增强体质为目的或用于治疗疾病 ， 可增加到15－30克/日，6－10岁儿童在3－5克/日为宜 。
蜂花粉是天然营养品，适量多用一些对人体并无妨碍 。食用蜂花粉最适宜时间是早晨空腹服用，或早、中、晚分次用温水、牛奶或蜜水调服 。
在食用蜂花粉前，首先选定花粉种类，进行鉴别有没有混入有毒花粉或可引起过敏的花粉 。
如雷公藤、羊踯躅、藜芦等 。不经鉴别，误食有毒花粉 ， 会引起中毒，有些花粉易引起过敏 。
因此食用蜂花粉前必须进行花粉种类鉴定 ， 保证不会混入有毒花粉 ， 确保食用安全 。
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