河蟹怎么保存不会死,河蟹怎么储存能活时间长 _生活百科

1、河蟹怎么储存能活时间长河蟹储存能活时间长的方法有河蟹冷藏法和水养河蟹。
1、河蟹冷藏法
河蟹一定要捆好，然后方法冰箱冷藏室里，将湿毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，平铺就行，这样可以保存7到10天，依然活力十足。
2、水养河蟹
【河蟹怎么保存不会死,河蟹怎么储存能活时间长】河蟹的生命力还是较为强大的，将河蟹放在水里养，加入芝麻或打碎的鸡蛋，加适量的倒入一些黄酒，可以帮助催肥河蟹。
河蟹可以短时间冷冻
河蟹可以冷冻保存，一般情况下可以冷冻48小时左右。河蟹属于冷血动物，在温度较低时会自我冬眠，但如果在冰层中的时间超过了48小时，可能会由于低温和缺氧的原因导致死亡，建议不要长时间冷冻。

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2、活河蟹怎么保存活河蟹三种保存方法1、活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中
让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。
小贴士：这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也无法逃跑。另外还有一点需要特别注意，如果买回来的螃蟹不是马上吃的话，千万记得不要用水洗，否则螃蟹会死哦。
2、活螃蟹保存的方法二：放到塑料桶/盆里
如果家里没有浴缸的话，可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。
小贴士：采用这种方法保存螃蟹，气温不太高的情况下，一般可以保存5天。
3、活螃蟹保存的方法三：放在冰箱里
保存活的螃蟹还可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。

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3、买来的螃蟹怎样储存不会死?大闸蟹现在是餐桌明星食物，一般到了秋天，吃大闸蟹的人很多，也有不少是买来送亲友的，所以有很多当天吃不完的大闸蟹需要保存，因为大闸蟹属于水产类食物，所以不易保存，买很多养在家里，由于贮存不当，螃蟹很容易死亡。那么，买回去的大闸蟹要怎么保存不会死呢？今天给大家分享一下。
1、将大闸蟹放盆子里，水不能淹没过蟹嘴
大闸蟹虽然生长水里，又能行走在路面，但是体内的鳃不能维持太久，这种办法其实还是为了保湿，水不能淹没蟹嘴是因为，一旦蟹嘴进入水中，就只能呼吸到水里溶解的氧气，但是水中氧气有限，所以这样储存时间不长，暂时放一两天还可以。
2、放冰箱冷藏
这种是最为常见并且有效的储存方法，把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗。将捆好的大闸蟹，挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹3-5天不死亡，不变质。
3、打氧气储存
如果家里有观赏鱼增养设施的，可以放水里打氧储存。操作要求：水体稍微大一点，增氧功率要够。原理和我们把蟹放暂养池一个道理，只是蟹更少，这样对设备的要求高，并且还要把捆绑蟹的绳子解开，有被夹住的风险~