如果我们想要喝到最香甜的骨头汤 ， 那一般都要炖煮3到8个小时 。这时候炖出来的排骨汤散发着浓郁的香味，汤底呈乳白色，有胶状的液体 。所以排骨炖煮的时间要根据个人的口味来具体安排 。
简介：
1. 如果炖排骨是为了喝汤 ， 挑选排骨时就要尽量选择猪肋骨或者猪棒骨，因为这种部位的肥肉比较少，炖出来的排骨汤不太油腻 ， 清香爽口 。
2. 炖排骨之前要先用清水冲洗排骨，因为只有清洗干净的排骨才能炖出香味浓郁的排骨汤 。排骨冲洗干净后需再用沸水煮两分钟，除去排骨的血沫，避免影响口感 。
3. 炖排骨之前锅里必须放冷水，而且要一次性放入足够的水，因为炖排骨的中途不能加第二次水，否则汤会不够鲜 。
【排骨汤要炖多久才好喝窍门,排骨汤怎么做才好吃？】4. 一定要等骨头汤快煮好的时候才能加盐，因为盐的密度较大 ， 会使排骨上的肉收缩，如果过早加入盐会导致肉的口感变差 。
经验总结扩展阅读
- 咖喱粉是什么 咖喱粉是什么东西,咖喱粉的主要原料是什么
- 负荆请罪的主要人物,负荆请罪的历史人物是谁
- 手表eSIM有必要吗,你真的需要一个具有esim功能的智能手表？华为watch3试用有感
- 开空调要不要开一点窗户,开空调时，要不要开一点窗户？？
- 手表分为5个档次，你了解吗,表地位如何划分？腕表品牌地位怎样区划？要看这5点
- 房间喷了杀虫剂床单要换吗,卧室喷了杀虫剂需要换床单吗
- 买米缸要看日子吗,买黄铜米缸有什么讲究？
- 手表进水了怎么办,一块手表进水了，要怎么解决呢？
- 高压锅炖鸡汤,高压锅炖整鸡汤要多久 高压锅炖鸡要多长时间
- 鸽子汤有什么营养,鸽子汤的功效与作用