香蕉能放冰箱吗,香蕉可以放冰箱保鲜吗( 三 ) _生活百科

香蕉保存方法
你是否常常觉得，香蕉买回来不久就容易黑掉烂掉？很神奇地，不必什么偏方，只要将香蕉吊起来保存，就可以多放好几天！平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了，但如改吊着，放3天还和刚买回来一样呢！这可是经过实验证明，不信马上买一串香蕉试试看！
香蕉不能放冰箱保鲜。香蕉是一种很典型的生长热带环境中的热带水果，而热带水果最显著的一个特征就是怕冷害，如果环境温度过低，不仅会不利于其生长，而且还会让其加速老化。反而很容易就坏掉。因此，香蕉是不能放到冰箱里储存的。如果将其放入冰箱，不仅不会像我们想的那样让它不容易变坏，反倒是很可能就会给香蕉造成冻伤。香蕉的特点用水冲洗掉香蕉表面的催熟剂，然后再用干净的纸或毛巾擦干，可以让香蕉保存的时间更长一点；还有一种是悬挂法，就是模拟香蕉还长在树上的样子，将香蕉悬挂摆放，减少受压面积，也能让香蕉不容易变质。不香蕉属亚热带水果，对低温适应性差。如果放进冰箱很容易“冻伤”，表面产生黑点，质变软烂，出现斑块，影响口感。香蕉贮存的温度一般为11-13摄氏度，而冰箱冷藏一般为4-8摄氏度。因此天热时应该放在放在室内阴凉、干燥、通风处。香蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。香蕉含有大量碳水化合物。
有人说香蕉不能放冰箱，会使香蕉发黑腐烂；也有人说，香蕉还是放冰箱更好，不放冰箱等着坏的更快！
所以呢？香蕉到底应不应该放冰箱？
其实，放进冰箱的香蕉确实会被“冻伤”，表皮变黑，但是香蕉的本身并没有腐烂，除了外表难看之外，剥皮之后的果肉并不影响食用。
如果你去水果商店看他们是怎么储存香蕉的话，就会发现，他们经常会在香蕉的外面包裹一些报纸，然后储存在冷库里。
所以，香蕉比较好的储存办法就是包一些报纸之后，放进冰箱保鲜。
另外还需要注意的是，不要跟苹果之类可以催熟的水果放在一起，不然会加速香蕉的腐败。
香蕉切莫放入冰箱
像香蕉、芒果等热带水果，适合在12℃左右保存，若在12℃以下的环境中贮存，会发黑腐烂。放在室温阴凉处即可，如果放入冰箱，反而会让它们受到冷害，提前变质。
注意一旦变黑就别吃了。

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4、香蕉可以放冰箱吗?敞开放
香蕉这种食物买回来以后是不适合放到冰箱里面的，因为香蕉是属于热带水果，放到冰箱里面反而因为冷藏之后变质，买回来香蕉之后用保鲜膜包好或者放到纸袋子里面，放在阴凉通风的地方就可以了，但是为了保持香蕉的口感最好还是在两三天之内把这个香蕉吃完。香蕉的营养非常丰富，里面有大量的钾元素，而且香蕉还可以帮助便秘的朋友来通便。不过脾胃虚寒的朋友们建议还是少吃香蕉，避免带来不适。

香蕉买回来之后不要放到冰箱里面，放到保鲜袋或者是纸袋子里面，再放到通风阴凉处来进行保存，香蕉皮上面有一些黑点也是可以吃的，只要香蕉的果肉没有变质就可以吃，当然为了保持香蕉的口感以及新鲜度，最好买回来之后尽快的吃掉。