在欧洲和日本，超过15000人正服用酵素补充剂或是采用酵素疗法，取得了巨大的成功，而且整个过程不产生任何副作用 。无副作用的原因是酵素是一种食物而非药物，许多慢性病患者也通过服用酵素 ， 使得身体恢复了健康 。
酵素如何服用
在服用酵素液的时候，可以是每天2汤匙，或兑水喝或直接喝都行 。要注意的是兑水的时候不宜用热水以免使酵素变性 。另外在每天的早上空腹喝、晚上临睡前喝或者是午饭前1小时左右喝都可以 。如果是服用酵素粉的话一般是每天3次一次5克左右用温水冲服;如果是酵素片的话一般是一天三次，一次一片饭后服用 。其他详细的可以参考购买的酵素产品的说明书进行服用 。
酵素什么时候吃最好
酵素只作为一般的日常保?。敲疵刻煸缤砀骱纫淮?。酵素的服用方法有很多种，而且酵素的服用方法和服用时间最好依据所要改善的症状而定，因为选择了适当的服用方法，才会有好的改善效果 。服用酵素进行身体保健不是短期内就能完成的，需要长期的坚持才能收获好的效果 。
酵素的作用与功效
酵素保持身体平衡
酵素能够帮助身体各方面保持平衡状态 。因为酵素能够使体内的血液呈弱碱性，从而帮助清除体内残留堆积的废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞 ， 增强身体抵抗力等等方面让身体内环境维持平衡 。
酵素帮助减肥瘦身
酵素能够帮助减肥瘦身 。身体肥胖的人体内含有的脂肪酶过少而不能正常分解体内多余的脂肪 ， 囤积下来的脂肪会使人的肝脏、肾脏、血管负担变重而诱发疾病 。而酵素能够补充身体需要的脂肪酶，帮助有效燃烧多余的脂肪 ， 从而达到健康减肥的目的 。
酵素帮助排毒养颜
酵素能够帮助排毒养颜 。人体内的毒素是由肝脏等器官合成各类解毒酵素来进行分解排出体外的，吃酵素能够有效帮助增强身体的解毒排毒功能 ， 有效帮助改善身体器官、血液的清洁度，多余的毒素被排出体外也能够有效帮助美容护肤，改善粗糙、暗沉肤质 。
酵素有效预防疾病
酵素能够有效帮助身体预防疾病 。随着年龄的增长，身体机能的退化使得身体地面免疫力不断降低，身体更容易有疾病产生 。酵素能够帮助延缓器官衰老退化的速度，保持人体的免疫机能，有效预防疾病 。
酵素去斑块、清血垢
酵素中含有的超氧化物歧化酶、维生素、膳食纤维等营养成分能帮助降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化等，对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用 。
酵素帮助抗菌消炎
酵素能够帮助抗菌消炎 。可以说酵素是一种天然存在的抗生素，不仅能够搬动白血球，还能够促进白血球发挥杀菌作用，并且能够促进新细胞再生，有效治疗身体炎症等等 。
酵素能够防止酒醉
酵素能够帮助防止醉酒，以及因为酒精摄入过量引起的急性中毒等等 。因为酵素含有的分解功能，能够较快的将血液中含有的酒精灯物质进行分解 ， 以达到解酒的目的 。
酵素防脱发促生发
酵素能够又有效防止掉头发还能够有效帮助促进毛发生长 。吃酵素能够改善毛囊的血液循环和营养供给，并且能够帮助分解血液中含有的老化物、毒素等物质，不断增强细胞的活力 。帮助改善脱发、头发稀少、头皮痒、头皮油、白发等等问题 。
酵素的分解消化作用
肠是人类生命的“根”，酵素有助于胃肠对食物的消化、分解、吸收 ， 所以酵素是人体生命延续与生长不可或缺的重要物质，它参与人体内上千种以上的化学反应(合成与分解) ， 大分子变成小分子将蛋白质转化为氨基酸，促进人体新陈代谢，提高免疫力，增强体质 。
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