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冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种 。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸 。
冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高 。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等 。
参考资料来源：百度百科——冬枣
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3、冬枣和柠檬哪个含维生素c多 吃柠檬的禁忌冬枣和柠檬都是生活中很常见的两种水果 ， 它们都含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他微量元素等，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃冬枣和柠檬 。相对比而言 ， 冬枣比柠檬的维生素C的含量更高一点 。
冬枣和柠檬哪个维生素c多
冬枣所含的维生素C更高 。
事实上，柠檬的维生素C含量并不高 。每100克柠檬中的维生素C含量约为23毫克 。冬枣的最大特点是维生素C含量极高 ， 每100g果肉的维生素C含量高达380-600mg（维生素C补充剂提供的维生素C通常为60mg） ， 是苹果的70倍 ， 柑橘的16倍 。即使是过去被认为富含维生素C的山楂 ， 冬枣的维生素C含量也远高于柠檬 。
根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成人每日维生素摄入量需要达到100毫克 。以本实验中使用的冬枣为例，两个冬枣的重量为42.5g，维生素C含量为105mg，可以满足成年人的日常需要 。
许多人不直接吃柠檬，但喜欢在水里喝 。因此，实验人员模拟了酿造柠檬水的常见方法：切下两片柠檬 ， 将它们浸入500毫升温水中10分钟 ， 然后取水样测试维生素C含量 。结果表明，维生素C含量仅为0.55mg/100g 。
吃冬枣的五大禁忌
1.不要空腹吃冬枣
空腹吃冬枣容易刺激胃酸分泌 ， 可能导致胃酸反流 。还有必要注意腹胀、湿热重、舌苔黄、口腔疾病患者 。最好少吃 。
2.胃肠道疾病患者不要吃
鲜枣果肉脆硬 ， 枣皮不易消化 ， 可能刺激胃，增加胃肠道消化功能负担 。少数人可能有胃痛、绞痛和其他症状 。因此，患有消化不良等胃肠道疾病的人不应进食 。
3.不要与动物肝脏同食
冬枣不应与动物肝、黄瓜或萝卜一起食用，这将导致食物中所含营养的损失 。
4.不要大量吃冬枣
鲜枣不宜大量食用，因为膳食纤维不能在胃和小肠中消化，过量食用容易引起肠道不适，从而导致胃胀和胃痛等消化不良症状 。
5.过敏人群不要食用
对冬枣过敏的人不应食用冬枣，因为冬枣可能导致过敏 ， 如皮疹和瘙痒 ， 严重时可能导致过敏性休克 。
吃柠檬的禁忌
作为一种常见的水果 ， 柠檬没有禁忌，但它不适合一些特殊的人食用，也不适合空腹或大量食用 。
1.不适合吃的人：如果你对柠檬过敏，不要吃，以避免过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、喉水肿、呼吸困难等；
2.不适合空腹进食：不适合吃柠檬 ， 因为它可能刺激胃酸分泌 ， 引起胃不适；
3.不适合大量食用：柠檬的酸性很强 。如果你大量进食 ， 很容易刺激胃肠道，并可能导致腹痛、腹泻和其他不适症状 。胃溃疡等胃肠道疾病患者由于胃酸分泌过多，不宜食用柠檬，以免刺激胃酸分泌，加重症状 。
柠檬是一种高维生素水果 ， 含有大量的维生素C，具有一定的生津解热、开胃清脾的作用 。适当的饮食有助于改善食欲 。然而，柠檬中含有许多酸性物质，可能会对牙齿造成一定损害 。因此，食用柠檬后，应及时刷牙和漱口，并注意口腔健康 。此外，在吃水果之前，你需要根据你的身体状况选择，并注意吃适量 。
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