三、豆浆杀精?
豆浆杀精、影响生殖能力的说法最早源于一些动物实验 。有动物实验发现,喂食大豆食物的动物出现了生育能力下降,睾丸酮减少的现象 。这样的结果促使后来的研究者开展了人群方面的研究 。
2009年发表在《生殖与不育》(Fertility and Sterility)杂志上的一项研究也与“杀精”的结论相反 。研究者对比了不同饮食方式的男性精子数量和活力,发现那些长期吃肉类等高脂肪食物的人其精子数量和活力均有减小 。
鉴于研究结果的多样,2010年日内瓦医学院的研究者对大豆及植物激素对男性生殖健康的影响进行了综述分析 。研究者认为,目前虽然有一些动物实验和细胞实验发现植物雌激素会影响生育功能 , 但现有的人群研究并不能得出植物雌激素对男性生殖有害的结论 。
总的来说,目前并没有足够的研究可以证明豆浆会杀精或是影响男性生殖能力 。
三、豆浆其实也可以呵护男人
实际上,适当吃些大豆,对于男性可能是有益的 。
有不少研究都发现,经常性食用大豆异黄酮,可以降低前列腺癌的风险[ 。2007年10月发表于《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量
结论:谣言粉碎 。大豆中含有的异黄酮类物质确实是植物雌激素,但其活力低,不可能影响男性性征、使男人女性化;目前也没有足够的研究可以证明豆浆杀精或者影响男性生殖能力;而流行病学研究发现适量喝豆浆吃豆制品有利于预防前列腺癌等多种疾病 。总之,男人是完全可以喝豆浆的 。
豆浆的营养价值与功效几乎可以与牛奶相媲美,因而又被称为“植物牛奶” 。它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率却可达到85% 。女人适合喝豆浆,是因为豆浆中含有丰富的植物性雌激素“异黄酮”,该成分能取代女性体内雌激素在人体内的受体位置,起到调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关的癌症的风险,例如减少女性患乳腺癌的可能性 。
豆浆中的异黄酮成分对女性体内雌激素受体有一定的生理作用,而男性体内也有一定成分的雌激素受体,同理应该可证,豆浆中异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,例如降低前列腺癌的发生 。
排除豆浆对男性生理作用的好处,单从豆浆的营养价值和功效来说,男性朋友适量多喝豆浆,对身体也很有好处 。因为豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品;多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘?。欢菇杂谄堆∪说牡餮扰D套饔靡?,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强 。
男人喝豆浆会杀精吗
“女人喝豆浆,男人喝牛奶”这是不少中国朋友潜意思中的观念,有人认为豆浆中的植物性雌激素成分异黄酮对于女人来说能起到有益的调节荷尔蒙的功效,但对男人来说,它却会让男性出现女性化特征 。甚至有人认为,男人喝豆浆会有杀精作用 。究竟男人喝豆浆会杀精吗?男人喝豆浆不会变得很女人?
男人是可以喝豆浆的 。传言说男人不能喝豆浆,因为豆浆含雌激素,男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征;还有说法称男人喝豆浆精子数量会减少,豆浆杀精等,都是以讹传讹,子虚乌有的事情,完全没有什么科学依据 。只要不经常大量的饮用豆浆,对身体健康就没有任何伤害 。
大多数男人是可以喝豆浆的,除了极少数人对豆类过敏不能喝豆浆 。
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