3. 煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些 。
4. 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感 。
做法三
主料：新鲜花生
辅料：桂皮、花椒、盐
1.花生倒入盆里，加入适量清水 。反复清洗，直至把花生壳上泥巴洗干净 。
2.取出，沥干水分 。把沥干水分的花生倒入电压锅中，加入盐 。
3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水 。
4.加入清水的量要以浸过花生为准，盖上锅盖，压20分钟[2]
小贴士：1、煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些 。
2、吃不完的花生，一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感 。
浸泡好的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味 。而对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太长时间，否则软烂无味 ， 不过老年人可以煮的时间稍微久一些 。花生煮好 ， 快出锅前放入盐 。
一、水煮花生的做法：
1.准备好2斤花生，2个八角，2勺盐 ， 1块桂皮，之后将花生冲洗干净表面的泥沙，一定要清洗干净 ， 否则影响口感
2.之后用手指将花生前面的一端按开一个小口，这样做的目的是为了花生更入味，之后全部倒入高压锅里面
3.倒入和花生成正比的水，再放入一块桂皮，两个八角 ， 如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒，之后再放入盐，一般一斤花生放入十克的盐
4.再搅拌均匀，盖好锅盖煮二十分钟，煮熟之后别立刻打开锅盖，焖30分钟之后再打开锅盖 ， 捞出花生控干水即可食用
5.最好吃多少挖多少，没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡 ， 这样会更入味的 。
二、煮花生的营养价值：
花生里面含有丰富的蛋白质，蛋白质含有身体必备的8种氨基酸 ， 尤其是精氨酸含量比一般的坚果都要高，花生里面还含有丰富的膳食纤维，维生素E以钾、镁、锌、钙等微量元素以及叶酸，对身体有很多好处 。
三、贴心提示：
对于没有吃完的花生，要放在保鲜盒里面，再放入冰箱冷藏储存，同时煮花生的汤汁也要一块倒入，这样才会让花生更浓郁，不会太干 。
1、一般来说 ， 煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生 ， 在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟 。煮花生的时间不宜过长，否则会使口感变差 ， 吃起来无味 。
2、花生原名落花生，是我花生国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 。
3、花生主要分布于巴西、中国、埃及等地，在我国的河南、山东生长最佳 ， 可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
4、花生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地 。
十五分钟 。
第一步将准备好的花生用清水清洗干净 。
把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味，留着备用 。
然后往锅里撒入盐进行腌制，腌制10分钟 。
十分钟后把花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入电饭煲，水位在第二格就可以了 。
电饭煲插上电源，按煮饭按扭 ， 煮十五分钟 。
20分钟够了
最多25分钟
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