汤臣倍健蛋白质粉是以大豆分离蛋白、乳清蛋白、大豆磷脂、植脂末为主要原料制成的保健食品，经功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能 。
汤臣倍健蛋白质粉的作用：可以制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官 。比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖，人的大脑细胞的增长有二个高峰期 。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁，特别是0—6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期 。到一岁大脑细胞增殖基本完成，其数量已达成年人的9/10 。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色，对儿童的智力发展尤关重要 。
其次汤臣倍健蛋白质粉可以帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织 。人的身体由百兆亿个细胞组成，细胞可以说是生命的最小单位，它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中 。所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好，那么皮肤就是光泽而又有弹性的 。反之，人则经常处于亚健康状态 。组织受损后，包括外伤，不能得到及时和高质量的修补，便会加速机体衰退 。
然后汤臣倍健蛋白质粉在体内制造酶，有助将食物转化为能量 。我们身体有数千种酶，每一种只能参与一种生化反应 。人体细胞里每分钟要进行一百多次生化反应 。酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用 。相应的酶充足，反应就会顺利、快捷的进行 ， 我们就会精力充沛，不易生病 。否则，反应就变慢或者被阻断 。
2、补充蛋白质的方法
蛋白质是构成年人体机体的重要营养素
蛋白质是组成年人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，蛋白质约占人体全部质量的18% 。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身，指的就是蛋白质的架构作用 。除了构成年人体外，蛋白质还有载体运输功能 ， 如运输氧气的血红蛋白、维持机体渗透压平衡的白蛋白；抗体免疫功能，如构成和更新重要的免疫细胞白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞等；形成酶的功能，我们身体有数千种酶，酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用；激素的调节功能，如构成胰岛素、生长激素等 。
当缺乏蛋白质时 ， 人体的初步表现是代谢率下降，对疾病抵抗力减退、容易患病等，如果蛋白质长时间持续缺乏，会出现器官损伤，儿童可能出现生长发育不良，成年人则出现蛋白质性营养不良的营养性缺乏病 。
哪些症状显示缺乏蛋白质？
实际上，蛋白质的缺乏并不仅指蛋白质的摄入量不够，还包括蛋白质摄入品种不均衡问题 。这是因为蛋白质是由氨基酸构成，有8种氨基酸人体不能自行合成，必须通过食物摄取，这8种氨基酸病被称为必需氨基酸 。当必需氨基酸缺乏时 ， 一部分重要蛋白质无法合成，就会出现某种蛋白质缺乏的症状 。除免疫力低下、人变得消瘦等明显症状外，生活中身体的一些小信号也提示蛋白质不足 。如头发从黑亮变得枯黄、干燥、易断裂，脱发变多 ， 头发长得很慢；如指甲变软、分层、易断裂；如食欲低下、容易消化不良等，都是蛋白质缺乏 ， 导致人体中的正常生理活动无法良好开展的表现 。对于女性来说，一部分蛋白质缺乏的症状往往令她们无比纠结，甚至花费大笔金钱做美容、买化妆品、做头发保养，但实际上，她们仅仅需要做的是改善自己的膳食结构 ， 增加优质蛋白质的摄入，就能轻松又健康地解决大部分美容问题 。
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