1、高蛋白食物排行一览表吃什么补蛋白质最快蛋白质是人体的重要组成成分，因为机体的所有细胞和组织都需要蛋白质的参与，人体一旦缺少蛋白质，身体就会出现各种负面反应 。因此，在日常中，多吃一些高蛋白食物是很有益处的 。那么，吃什么补蛋白质最快呢?下面是高蛋白食物排行一览表，一起来看看 。
鱼肉中不仅含有丰富的W-3脂肪酸，它的蛋白质含量也相当的高，而且鱼肉属于白肉，其脂肪含量低 ， 吃了只有好处没有坏处 。
想要健身的人考虑的第一种饮食可能就是鸡胸肉，因为它的蛋白质含量高，而且价格要比牛羊肉要便宜的多，至于口感多想要减肥健身的人来说当然就不值得一提了 。
大豆不仅钙元素含量高，它蛋白质量也相当的惊人，将大豆研磨成豆浆，每天喝一杯，身体倍儿棒 。
蛋白粉是一种较为廉价的补充蛋白质的一种方式，它跟人们平常吃鸡蛋和牛奶补充的蛋白质并没有什么差别，甚至其价格还要比牛奶便宜 ， 不过缺点就是只能单一的补充蛋白粉，其他的营养元素是补充不了的 。
牛奶中的蛋白质含量也还不错 ， 平均每100ml牛奶中就含有3.2g左右的蛋白质 。此外牛奶中其他的营养元素也很均衡 ， 非常适合每天吃早餐时来一杯 。
鸡蛋是人们餐桌上很常见的东西，它蛋白质含量高 ， 人们吃过以后转化率也高，是人们补充蛋白质最方便快捷的一种选择 。
蚂蚱在秋天稻谷成熟时到处都能看得见，其实这种昆虫的营养价值非常的高，将蚂蚱直接油炸后味道十分的鲜美，简直比一般的肉都要好吃 。
水蜈蚣是云南的特色菜，它生长在清澈的小溪当中，喜欢多在石缝当中，在受到惊吓后会缩成一团 ， 他除了头部比较坚硬以外其余的部位都十分的柔软可口 。
竹虫一般生活在竹子和坚硬的木头中，它全身泛黄通透，自从被人们发现其蛋白质高、营养价值丰富后就有很多人找来做下酒菜，后来还衍生出了人工饲养竹虫这个职业 。
蚕蛹相信有很多人都吃过了，油炸蚕蛹这道菜无论是在南方还是北方都很有名，其蛋白质含量高，口感酥脆 ， 十分的好吃 。
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2、吃什么能补充人体的蛋白质?1、动物高蛋白食物
（1）牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等 。
（2）畜肉 ， 如牛、羊、猪肉等 。
（3）禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等 。
（4）蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等 。
2、植物高蛋白食物
（1）大豆类 ， 包括黄豆、大青豆和黑豆等 ， 其中以黄豆的营养价值最高 。
（2）干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等 。
（3）螺旋藻 。
食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收之后 ， 会合成人体日常所需的蛋白质 ， 同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中 。
因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例 ， 关系到人体蛋白质合成的量 ， 尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系 。
富含必需氨基酸，品质优良的蛋白质统称完全蛋白质 ， 如奶、蛋、鱼、肉类等属于完全蛋白质 ， 植物中的大豆亦含有完全蛋白质 。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质，如谷、麦类、玉米所含的蛋白质和动物皮骨中的明胶等 。
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