茨菇这样做很好吃：
茨菇的营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙等人体所需的营养物质 ， 还有解毒凉血、健胃止咳的功效 。1.将茨菇削皮，清洗干净 。2.切成片备用 ， 根据自己的喜好，也可以切块 。3.五花肉去皮切片 。4.锅里放油 ， 加入生姜片，小火炒香 。5.放入五花肉煸炒 。6.加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒 。7.加入生抽、白糖、100克左右的热水，烧开后盖上锅盖，用小火焖十分钟左右 。8.将茨菇放入锅中，加入老抽、蚝油、盐，再加入少许的热水 ， 翻搅均匀，盖上锅盖，中小火焖5分钟左右即可 。9.小米辣和小香葱，翻炒均匀，就可以关火出锅 。
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5、茨菇怎么吃1、肉洗净后，在开水中焯至变色捞出，冲洗干净后切成方块 。
2、茨菇刮去外皮、洗净后也切成块 。
3、锅内用一小勺油滑一下，下葱姜煸香 。
4、倒进肉块 ， 再淋上一小勺料酒，煸至肉块变色 。
5、加一大勺半酱油 。
6、加适量的开水和两小勺糖 。
7、盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟左右 。
8、把茨菇放进去 。
9、盖上锅盖再次烧20分钟左右 。
10、待茨菇熟透，下一小勺盐和鸡精调味 。
【茨菇的吃法介绍！茨菇竟然有这么多种吃法！,你吃过茨菇吗？茨菇怎么做更好吃？】11、大火收汁后即可装盘 。
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