2、存放蜂蜜的容器要盖严 。蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力，蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降，易引起发酵变质 。因此，贮存蜂蜜盖严 ， 防止漏气，减少与空气接触，这样能使蜂蜜保存长久 。装蜜量以容器的80%为宜 。每次取食蜂蜜后 ， 要将容器盖好，以防污染 。
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5、蜂蜜放3年了还能喝吗蜂蜜能否食用其实不取决于保存时间，而是变质与否 。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物 ， 经过充分酿造而成的甜物质，由于纯正蜂蜜含水量低于20% ， 且含有酸性物质和高浓度糖类物质，所以具有一定的杀菌作用 ， 保存时间较长 。食品的保质期是指最佳食用时间，蜂蜜作为食品在市场上流通，自然也需要制定相应的保质期 。
通常蜂蜜的保质期为18个月到2年 ， 在保存良好的情况下 ， 蜂蜜的保存时间一般高于保质期 。由此可见，放置了三年的蜂蜜没有变质也可以食用 ， 但是如果出现变质，田野牧蜂不建议继续食用 。查看蜂蜜的变质的方法也很简单，大家可以闻一下味道，观察一下表面，如果表面有一层厚厚的气泡，并伴随着酒精味道，即蜂蜜变质 。
【蜂蜜放三年还能继续喝吗,蜂蜜放冰箱3年能吃吗？】不过随着放置时间的增加，蜂蜜中的营养成分也会有所流失 ， 因此，超过保质期很久的蜂蜜食用价值不大，最好在保质期内尽快食用 。另外成熟蜂蜜能够保存较长时间 ， 但一些水蜜保存时间较短，营养成分很少 ， 也不够全面，因此，建议挑选蜂蜜时 ， 选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品，既有利于保存，对身体的益处也更大!
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