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玛咖粉的功效及吃法,玛卡粉的功效与作用 玛卡粉的食用方式和注意事项( 四 )

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问题十：干玛卡怎么吃好？从其他地方找的，希望对你有用 。1、将云南玛卡切成片状或者丝状，在炖鸡、鸭的时候加入，这样营养又美味，而且对男性来说，也是既实用又方便的一种方法 。男性每天服用50ml的云南玛卡汤是最佳的 ， 这样可以使人体充分利用 。
2、玛卡小米粥的做法，把C猪肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥，粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟 。
3、每日2次，每次于饭后取玛卡粉两勺（5g左右），用沸水冲泡10分钟后，加入红花蜂蜜2勺（约8g）调均匀即可饮用 。

玛咖粉的功效及吃法,玛卡粉的功效与作用 玛卡粉的食用方式和注意事项

文章插图
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5、玛咖的功效及吃法玛卡中含有多种均衡合理的养分成份以及多种具有生物活性的次生代谢产品 。因而，玛卡具有多种保健和医治成效与效果，传统上可用于增强精力、进步生育力、医治更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症 。
玛卡的食用方法
1、玛卡泡酒
所有传统吃法里 ， 有着几千年酒文化的文明古国，玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡 ， 玛卡的数量依据泡酒的容易容器来定，数量需要达到容器的1/2，再少的话营养成分浸出不够，效果不好 。一次浸泡以五斤酒为宜 。泡上30-60天后均可以服用 ， 一天两次，每次喝30-40毫升!
2、玛卡泡茶和泡水
玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式，但是凭心而论，由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味 ， 所以基本难以下咽，但是拉摩力拉玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想，耗时长，过程复杂，人体吸收较少，比较浪费 。如果当茶泡 ， 那就真的是浪费 。而且吸收很少很少 。
3、玛卡炖汤(煲汤)
玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤 ， 每次取玛卡20-30克 ， 待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片，文火慢炖5分钟即可 。经常喝玛卡煲的汤，用量少，很难发挥玛卡真正的作用，所以，要多喝汤 。
：玛咖的营养成分
玛咖粉营养成分：水分8.1%-10.4%；蛋白质10.2%-11.8%；脂肪0.4%-2.2%；纤维4.7%-8.5%；碳水化合物59%-73.4%;灰分4.9%-5.7%；热量285-341.5k/100g；硫配醣体2.57umol/grl 。
玛咖粉维生素成分（单位：mg/100g）：维生素B10.66-2.0；维生素B20.53-3.5;维生素C21.5-25.0；维生素B5（油酸）40.5；维生素B640.5；维生素B1262.5；维生素A0.07；维生素E0.01 。
玛咖粉矿物质成分（单位：mg/100g）：钙含量150-220；铁含量15.5-16.6；锰含量0.8；铜含量5.9；锌含量3.8；钠含量18.7；钾含量2050；磷含量180-256；硫309.2；镁92.3；锶7.6；铝7.2；硼1.9；钛1.9；铷1.4；锡1.0 。
来源：百度百科–玛咖
网上铺天盖地的关于玛咖的神乎其神的功能传说，特别是对于性欲方面的，着实受到了不少的追捧 。玛咖到底是多么神奇的物种？保健功能有多强？小编总结了一些目前的研究进展，提供给您参考 。
玛咖的保健功效玛咖的种植地区主要分布于南美洲安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，根茎形似小圆萝卜，可食用 。这东西在南美是非常普通的东西 ， 被用来治疗妇科疾?。?例如更年期综合征，月经不调等 。不过随着药用价值的挖掘 ， 逐渐被开发成了保健品 。
1、抗疲劳每100克玛咖含有59%的碳水化合物，含有8.9%的亚麻酸以及18.5%的不饱和脂肪酸亚油酸 。不但味道甘美，而且可提供大量热能，能使人体力充沛、精神旺盛，减轻疲劳感 。
查圣华、杨秦等人基于小鼠的研究发现，云南玛咖提取物具有明显的缓解疲劳作用，且有明显的量-效关系 。这种缓解疲劳的活性成分为糖类及玛咖酰胺（主要是N-苄基亚麻酰胺） 。

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