发霉的车厘子无毒 , 但吃了可能会拉肚子 。但车厘子的核有毒,要小心
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5、车厘子长白毛了要紧吗?车厘子长毛很可能是已经发霉变质了,肉眼能看到水果表面的霉变时,就意味着果子里已有很多霉菌 。水果发霉的主要原因是受到微生物的污染,微生物几乎存在于自然界的一切领域 , 一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见 。
水果储存方法不正确,很快就会受到微生物污染和侵袭 。引起水果腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质 , 破坏细胞壁而进入细胞内部,使水果中的营养物质分解 。
主要价值
药用:味甘 , 性温 。无毒 。补血益肾 。主治脾虚泄泻,肾虚遗精 , 腰腿疼痛,四肢不仁 , 瘫痪等病症 。
营养:樱桃营养丰富,每100克可食部分中含有水分88克 , 蛋白质1.1克,脂肪0.2克,膳食维0.3克,碳水化合物9.9克 , 钙4毫克,磷24毫克 。铁0.3毫克 。锌0.4毫克 。胡萝卜素10微克 , 维生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,维生素C23毫克,还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸 。
以上内容参考:百度百科-樱桃
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