（14）鱼粉香菇肉丝豆腐汤：香菇50克，肉丝100克，豆腐250克，按常规烧煮成汤，用生粉勾芡，同时加入鱼粉25~30克，胡椒粉适量，烩匀 ， 即可服食 。
（15）猪骨黄豆粥：猪排骨150克 ， 黄豆50克，盐、葱、姜、味精适量 。净猪排骨洗净 ， 文火中煨1小时 ， 将排骨放入同煮数沸后，再加入大米100克煨煮成粥，排骨黄豆煮至烂熟为宜 。本方有补肾、长骨之作用 。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙 。
骨质疏松食疗——————————
http://www.shiliao.com.cn 2005-4-12 10:21:00 中国食疗网
原料：羊肉100克 ， 苹果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖适量，盐、味精、胡椒粉适量 。
烹制方法：①将羊肉洗净，切成六分见方的块 。粳米、苹果、豌豆淘洗干净 。木瓜取汁待用 。②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁 ， 清水适量放入锅 ， 用武火烧沸后，转用文火炖，至豌豆熟烂，肉熟 ， 放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成 。
服法与功效：经常食用，补中益气 。
桃酥豆泥：
原料：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克 ， 白糖适量 。
烹制方法：①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮 ， 再将豆仁蒸烂熟，取水捣成泥 。②炒香芝麻，研末待用 。③油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽 ， 放入白糖炒匀，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可 。
服法与功效：可经常食用，健脾胃，润五脏 ， 可做为中老年的保健食品 。
原料：茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋2个 ， 黄酒 ， 生姜 ， 酱油、麻油 ， 精盐 ， 白糖 ， 味精各适量 。
烹制方法：①茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分 ， 加入酒浸泡的虾皮，并加姜丝、酱油、白糖，麻油和味精，拌和成馅 。②面粉加蛋液，水调成面浆 。③植物油六成热舀入一勺面浆，转锅摊成饼，中间放馅，再盖上半勺面浆，两面煎黄 。
服法与功效：经常食用，活血补钙，止痛，解毒 。
萝卜海带排骨汤：
原料：排骨250克，白萝卜250克，水发海带50克，黄酒、姜、精盐、味精各适量 。
烹制方法：①排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片，黄酒，小火炖熟 。②熟后加入萝卜丝，再煮5分钟～10分钟 ， 调味后放入海带丝、味精，煮沸即起 。
服法与功效：经常食用，补虚壮力，强筋壮骨 。
排骨豆腐虾皮汤：
原料：猪排骨250克，北豆腐400克，鸡蛋1个，洋葱50克，蒜头1瓣 ， 虾皮25克，黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量 。
烹制方法：①排骨加水煮沸后去掉浮沫，加上姜和葱段，黄酒小火煮烂 。②熟后加豆腐块 ， 虾皮煮熟，再加入洋葱和蒜头，煮几分钟后熟后调味 ， 煮沸即可 。
服法与功效：经常食用，强筋壮骨，润滑肌肤，滋养五脏，清热解毒 。
红糖芝麻糊：
原料：红糖25克，黑芝麻各25克 ， 藕粉100克 。
烹制方法：①先将黑白芝麻炒熟后 ， 再加藕粉 ， 用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用 。
服法与功效：每日一次冲饮，适用于中老年缺钙者 。
产品名称： 紫光牌骨全营养素推荐
发布时间：2006-7-12
到期时间：2006-8-11
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