生姜有泥买回来要不要洗,带泥土的生姜怎么保存？ _生活百科

1、带泥土的生姜怎么保存?吃生姜注意储存
对于生姜来说，大家在保存生姜的时候需要注意，首先如果说买回来的姜不是很多，那么我们可以选择把姜放在一个保鲜袋里。然后选择把没有剥皮的姜放在保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。把它放在冰箱的蔬菜储藏格并让其保持新鲜几周，这是我们保存生姜的一个简便方法，效果也不错。大家还可以试试拿一张保鲜膜，然后把没有剥皮的姜包一层或两层直到姜完整的被保鲜膜包住，这同样是我们保存生姜的时候可以进行尝试的好方法，我们可以把姜放进保鲜袋里，把空气都挤出去。把保鲜袋放进冰冻箱并在之后的几个月享用。这个方法比直接放进保鲜袋里保存的时间更长，是效果很不错的。
如果说需要保存的生姜数量是比较多的，那么这时候就可以选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，这样的生姜保存起来效果很不错，同时对于生姜去掉生芽的部分，选择埋入潮而不湿的细沙土或黄土中同样可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射，这样才可以避免生姜出现变质的问题。我们在买回鲜姜之后，可以选择洗净擦干，然后埋入食盐中，可使生姜保鲜较长的时间不坏鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以起到短期保存生姜的效果，同时我们还可以将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或晒干，放进冰箱，可以长期保鲜，效果也是不错的。
生姜很不错，是大家在平时的饮食中比较熟悉的，我们经常吃生姜可以帮助养生，但是生姜是容易变质的，我们应该把生姜保存好才行，上面介绍的方法效果很不错，如果可以把生姜保存好，那么自然对大家见是非常有好处的。

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2、生姜上有泥用水洗了可以晾吗生姜上有泥用水洗了可以晾。生姜可以用水洗，洗干净表面泥土之后自然风干后，阴凉处保存即可。
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，一般做酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳。
生长环境：
姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃ ， 7月平均气温为25.3℃，极端高温为39℃；一月份平均气温为10.2℃，极端低温为-4℃；全年无霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米，空气相对湿度为80%左右。
姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带，形成适应稍荫蔽环境的习性，春夏季处于稍萌薇的环境下生长才能良好。

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3、姜是带着泥存放还是洗干净存放久?不要洗带泥存放就可以。
姜是带着泥放放的久。

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4、泥巴姜好储存还是洗干净的姜好储存?生姜可以说在我们的生活当中，基本上每家每户都会吃，因为做饭的时候常常离不开葱，姜，蒜，这样的配料，放在菜里面可以增加香味，去除异味，而且生姜还是一种药材，老人常说，感冒了可以熬点姜汤喝一下就好了，可想而知生姜的用处有多大，但是听说了那么多的好处，您有没有听说过，生姜还有用硫磺熏的呢？生姜一般在菜市场都有两种，一种是洗干净的，看上去颜色非常的黄，价格和那些带有泥巴的生姜基本上价格都是差不多的，现在有很多很多人在菜市场买菜都喜欢买那些看上去好看的，干净的，做菜不是找媳妇儿，不一定长得好看就一定好吃，就像这种生姜，如果不是懂行的人都会选择这种生姜，因为回家稍微用水清洗一下就能吃了，不需要清洗泥巴什么的其实我们作为消费者有时候真的应该好好的想想，举个例子：蒜子买那种带皮的回家自己剥是不是感觉非常的困难，做一道菜剥几颗蒜子就感觉麻烦，很多人都选择买菜市场剥好的，但是您有没有想过，您剥几颗就嫌麻烦，人家是怎么剥的呢？都知道是用机器，如果说没有特殊的药水什么机器能剥的那么的完整无缺，真是太天真了！所以说要买生姜，就一定购买那种带有泥巴的生姜，当然还有一种就是新鲜的生姜，还有新鲜的叶子的仔姜，这种仔姜是另外一种品种，一半都是炒仔姜鸭，姜辣凤爪等等，或者是制作泡菜，但是还有一种小黄姜，一半都是带有泥巴的，从地里拔出来都是这种看上去干干的样子，所以说现在没有办法阻止那些黑心商人，但是完全可以阻止自己购买那些不好的食材！您平时买生姜的时候，都是购买什么样的呢