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在家里自己制作蛋糕,想要出现更蓬松形状,更优美味道口感更好的效果,最好建议可以采用电动发蛋器对蛋白进行打发,效果这样做出来味道口感才会更好,达到更松软更美味的程度 。
家里做的蛋挞 , 现在不然也不他这样做出来的蛋糕还是放的嗯 , 牛奶以及糖粉合适这样做出来蛋糕才会更好
【蛋糕不塌的诀窍,蛋糕更蓬松不塌的办法是什么?】家里做蛋糕最好服他的方式就是温度低于200摄氏度,一般在135℃比较适宜 。
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