不可以！
为了安全起见最好不要吃 。我记不清在
豆芽变绿了也可以吃，不会有毒的，只不过是叶绿素多了些而已，而这是有益无害的
【豆芽长绿叶还能吃吗,绿豆芽都长出绿叶了还能吃吗？】可以，不过不能再放了 。平时豆芽要放在水里，太阳一晒很容易变绿 。
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