用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮 ， 给柚子留下外套，这样吃不完剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，由于柚子皮厚且富含水分 。
所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持果肉的水分 ， 以达到延长保鲜期的效果，通常可以保存2―3左右 。
3、冰箱冷藏 。
剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏，当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少细菌滋生，不过也不能放太久，一般3天以内尽快吃掉 。
4、加工成柚子酱 。
柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用 。
而经过高温煮制，让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右 。
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5、柚子可以放多久?柚子放久了还能吃吗? 柚子个大饱满，甜中微微带点苦涩，是人们经常食用的一种水果 。但是，有很人不知道如何保鲜柚子 ， 结果放了几天的柚子干巴巴的缺乏水分 。那么，柚子可以放多久呢？柚子放久了干巴巴的还可以吃吗？\
柚子营养价值
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的 。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量 。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效 。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成 ， 故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分 ， 更是糖尿病患者的理想食品 。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒 ， 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结 。
柚子可以放多久
只要你买的没有磕碰的，回家后用保鲜膜包好，放倒阴凉处一个月没问题 。打开的，不要完全去皮拨开吃不了的再用皮包好，外包保鲜膜放入冰箱一个星期没问题 。没剥皮的柚子能放一般能保存一个月左右 。
柚子放久了还能吃吗
柚子清香、酸甜、凉润，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。柚子不仅营养价值高且相比其他种类的水果它的存储时间也比较长一些 。一般来说，没有剥皮的柚子可以在常温下存放一个月左右的时间 。如果是剥皮了的柚子，建议保存2-3天，不超过4天就要食用完 。食用变质的柚子很容易造成肠道疾病 ， 尤其是本身肠胃功能就比较弱、抵抗力也相对相低的孕妇更加需要注意，切忌不可食用存放时间过长或者是有变质的柚子 。一般柚子的储存点最好是通风处，温度不宜过低，最好在10度以上 。另外，柚子最怕沾水了 ， 尤其是酒 。千万不要让柚子沾到酒，柚子皮一沾到酒很快就会烂掉 。
【柚子能存放多久,柚子可以存放多长时间】保存注意事项1、柚子存放应最好处于通风处 。2、温度不宜过低，最好在10℃以上 。3、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子 ， 柚子皮一沾到酒很快就会烂 。
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