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5、柠檬皮有什么功效与作用中文学名：柠檬皮
拉丁学名：Citrus Limon (L.) Burm. F.
别称：黎檬子、宜母子、药果、檬子、里木子、梦子、柠果、宜母果
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
科：芸香科
属：柑桔属
种：柠檬种
分布区域：我国南部多有栽培
英文名：Lemon
产地：亚洲
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功能
【柠檬皮的妙用,柠檬皮有什么用途吗?】日常生活
果汁含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C等；果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等 。
柠檬皮妙用
使皮肤滋润光滑：把柠檬皮泡在洗澡水中，不仅可使水发出
柠檬皮
芬芳的香味，而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤 。如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑 。
化妆：要想使早上化好的妆保持一天不变样，可在开始化妆前用一片柠檬皮擦一下脸 。
巧除厨具上的腥味：菜刀上有腥味，可用柠檬皮擦去 。锅中有腥味，可在锅中放点柠檬皮用水煮一会儿，这样腥味就可完全消失 。
洗碗水中放几片柠檬皮（还可再加点橘子皮 ， 或滴几滴醋） ， 能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味 。同时 ， 它还能使硬水软化 ， 同时增加瓷器的光泽 。同样，切过鱼的菜刀，用柠檬皮擦一擦就能去腥；锅里的腥味，放点柠檬皮用水煮一会儿就可完全消失 。
巧除厨具、餐具腥味
用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨，再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4-5个小时后， 这些污迹将会一抹而去 。
巧除锅垢
如果锅底发黑，放点柠檬皮加水在锅里煮一下 ， 锅底就会变新了，而且保持很长一段时间不再氧化 。
巧洁水池
洗脸池或浴缸里有水滴哒留下的黄色斑痕，用柠檬皮擦拭就能神奇消失 。
巧洁厨房墙砖
厨房瓷砖墙上，日积月累就会出现讨厌难除的烟滓 ， 试试用柠檬皮沾上少许精盐擦拭吧 。此法也可擦除大理石上的黄迹 。
巧去手腥
厨房料理，很容易就弄得一手鱼腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味 ， 但用柠檬皮搓手却很管用，
如果能在柠檬水里泡泡，效果更佳 。而且 ， 用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油可使皮肤细腻光滑 。
巧除冰箱异味
再勤快的主妇都有冰箱烦恼，不管你如何用心 ， 假以时日，拉开冰箱门的瞬间总会让你心烦意乱 。那么每次使用柠檬做菜或是美容后，那剩余的柠檬皮就别扔了 ， 切碎了用纱布包好放在冰箱一角，会让你每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦 。当然，要记得经常更换 。
巧制冰块
制作冰块时 ， 在冰格里撒点柠檬皮切成的丝或丁，会让做好的冰块格外带香；你的下午茶便有了更好的伴侣，而且孩子们也很爱吃 。
巧变厨房空气
在锅里用低温烤一小片柠檬皮 ， 不仅可除去室内的异味 ， 而且还可使室内香味扑鼻 。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂 。
药用
出处：《广西中药志》
来源：为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果皮 。果实成熟时采摘，剥取外果皮，晒干 。
性状：干燥成熟的外果皮，削成2～3厘米的螺旋状，有时呈带状及不规则的片状 ， 厚1.5～2.5毫米 。外表面黄色或棕黄色，有无数小窝点；内表面淡黄色乃至类白色，往往带有线形脉络 。易折断 ， 断面颗粒性 。
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