豆面怎么做好吃,山西纯豆面怎么做好吃( 三 )


【步骤四】:
【豆面怎么做好吃,山西纯豆面怎么做好吃】在蒸笼里刷上植物油 , 防止面饼蒸熟后粘连 。把饼坯均匀的摆放在里面,等水烧开以后上笼,蒸制12分钟左右把豆面饼蒸熟 。然后我们把蒸笼取下来 , 把豆面饼摆放在盘中 。此时的饼不仅层次丰富,而且混着芝麻和豆面的清香 。这就可以直接食用了,当然也可以配上你喜欢的蘸酱,没有菜也能吃好几个 。

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