1、腊肠放冰箱里可以放多久1、腊肠放冰箱里可以存放6个月,如果是冬季温度较低、湿度也不大,如果打算在半个月内吃完,只要放在通风、阴凉的地方即可,如果需要长时间存放 , 可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋封装好,放入冰箱冷冻室内储存 。
2、腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。广州地区制作的香肠因带有甜味因而成为特色的风味腊肠,称为广味腊肠 。广味腊肠是一道美味可口的地方名肴 , 属于粤菜系,口感有肉感但不腻 。
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2、腊肠能放多久 腊肠能放半年的时间 , 但需要将其放入冰箱的冷冻层中,如果常温放在室内,只能保存三个月的时间,保存腊肠时 , 最好将其放入食品袋,并吸出袋中的空气,为腊肠营造一个真空的环境 , 熏制腊肠时,不能将其放在阳光下,以免腊肠变质 。
腊肠可以放多长时间
1、半年时间
nbsp; 如果将腊肠用保鲜膜包裹好后,放入冰箱的冷冻层,可以保存六个月的时间,而将腊肠包装密封后,常温储存,可以存放十二个月,但不做任何保护,将腊肠放在常温环境下,只能保存三个月 。
2、保存方法
nbsp; 保存腊肠的过程中,可以采取真空包装的方法 。首先将香肠切成小段,然后叭段一批,装入食品袋中,再将食品袋中的空气抽出 , 最后将香肠放在常温遮光且干燥的环境中 。
3、注意事项
腊肠在晾晒熏制的过程中,不能接受阳光直射 , 以免腊肠中滋生细菌而变质 , 而且在风干腊肠的过程中 , 如果长期小雨 , 最好将腊肠挂在角落中,并使用松柏枝、橘子皮对其进行烟熏 。
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3、腊肠可以放多久问题一:腊肠 存放时间楼主说的是腊肠!不是腊肉,洗掉绿毛,蒸熟了一样吃,没什么的,把肠衣去掉就好了
问题二:腊肠能存放多长时间?这个要看你怎么保存的,要是放在冰箱冷冻的话,大概可以存放一年的时间的 。不过要是放在其他地方存放的话可能几个月的,放久了也会变味的 。建议最好是在几个月之内就吃完比较好的哦
问题三:腊肠可以放冰箱冷冻冷藏吗 腊肠放冰箱可以放多久绝对可以 , 如果放在冷藏室就要要用保鲜膜包好,或者方便袋装好,要密封,放在冷冻室用袋子装好就行了
问题四:香肠可以保存多久啊晒干后的香肠在在冬季室温下,可以保存两个月 。
在高温的夏天,最多只能保存一周 。
如果是放在冰箱冷冻室 , 可以保存半年甚至一年 。
关键是要看香肠的颜色有没有变化,如弗香肠变黄,那最好就不要吃了 。
问题五:去年做的腊肠一直放在冰箱冷冻柜,现在能吃吗?我家也经常这样,不过总感觉不要吃太多比较好
问题六:请教香肠放冰箱(常温里面)可以放多久腊肉如果打算两三个星期内吃掉 , 而室内气温又低于20℃,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱 , 只要放在通风、不被太阳直接照射的地方便可 。否则,就必须放在冰箱的保温层,并将温度调校在4℃左右,这样可贮藏三四个月,如果放在冷冻室则可贮藏半年之久 。香肠、腊肉存冰箱中时 , 应用保鲜袋按一次食用量分装,这种方法保存的时间较长,但也应宜早食用 。
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