1、圣女果是不是转基因食品圣女果是转基因食品,它是西红柿的转基因食品 。
圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物 , 属茄科番茄属 。植株最高时能长到2米 。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效 。可治口渴,食欲不振 。可以在凉菜中或清汤里放入或加入 。
圣女果是西红柿的转基因产品,一般当水果吃,同时圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分 。其维生素含量是普通番茄的1.7倍” 。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质 。这些物质可促进人体的生长发育 , 特别可促进小儿的生长发育 , 并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老 。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能 。
近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌 。
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2、圣女果是转基因吗不是 。
圣女果不是转基因植物,圣女果又叫樱桃番茄,是一种原产于南美洲的小型西红柿 , 栽培历史有上千年,而转基因技术才几十年,所以圣女果不可能是转基因植物,并且圣女果的体型和樱桃大小相似,颜色多为红色,富含大量的番茄红素 , 有很高的营养价值 。
圣女果是一种小型番茄,不是转基因食品,它营养丰富,可以放心食用 , 它原产南美洲,在我国也已经有很久的历史了,是一种野生的番茄,后来出现的大番茄是因为根据社会需要改良的新品种,营养价值一样的丰富 。
圣女果
番茄发展史
圣女果也就是小番茄 , 它的历史已经有千年以上,而转基因技术出现才短短不过50年,所以不可能是转基因的食物,圣女果最开始是南美洲的一种野生小番茄 , 在我国也有很悠久的生长历史,是一种田间野生的小果子 。
番茄的营养价值
圣女果的营养价值丰富,味道酸甜可口,口干舌燥时吃上一颗有生津止渴的功效,富含苹果酸和柠檬酸 , 对改善便秘、治疗消化不良有很好的效果,富含维生素C和维生素PP,对人体健康有益 。
圣女果
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3、圣女果是转基因食品吗,多吃有害吗圣女果不是转基因食品,适量吃对身体是有益无害的 。
小番茄也叫圣女果、樱桃番茄,是自古就有的番茄品种 , 只是因为个头小、采摘不便、产量低,最早仅作为观赏用,后来发现食用方便,口味经过改良后逐渐流行 。个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果 。
圣女果更接近人工驯化前的野生状态 。人类驯化野生植物通常是为了提高产量,主要做法是增大果实 。通常我们在菜市场所见的大蕃茄便是经由圣女果改良的品种,因此圣女果与转基因食物毫不相干,可以放心食用 。
圣女果最好的吃法就是当水果生吃,因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏 。另外,也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉,圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收,而且热量不高 。
扩展资料:
圣女果的营养价值
圣女果也叫樱桃番茄 , 不属于转基因食物 , 而且既可当蔬菜吃也可以当水果吃 。《中国食物成分表(2004版)》标明:樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克 。
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