车厘子介绍
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种 ， 音译自英语单词Cherries 。特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃 。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝” 。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大 ， 新鲜的车厘子较硬，果柄较长 。
市场上大量出售的个头浑圆、色泽鲜红的樱桃通常就是车厘子 。其实，车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种 。欧洲甜樱桃在19世纪80年代引入中国，最初是在山东烟台附近开始栽培 ， 后来逐渐发展开来 ， 它们长相和味道都很好，完全不逊于进口的 。
以上内容参考：百度百科—车厘子
【车厘子是什么季节的水果,车厘子是什么季节的水果】
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5、车厘子一般什么季节有车厘子属于夏季水果，主要成熟时间是在5-6月份 。我国到了夏季6月初就会成熟上市，到了10-11月份，南半球正好处在夏季，此时智利、澳大利亚、新西兰等地区的就会成熟，陆续开始上市 。
如何判断车厘子是否熟了：1、看颜色 。成熟的车厘子根据品种不同，外皮会呈现黑红色、鲜红色或黄色等不同颜色，色泽光鲜亮丽，晶莹剔透，红如玛瑙，黄如凝脂，而未成熟的车厘子无亮丽的光泽，而且表皮颜色不均，色泽不够红艳 。2、尝味道 。成熟的车厘子尝起来味道甜美，没有明显的酸涩味；而如果车厘子成熟度不够，吃起来会有明的酸涩口感 。
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