2 毛豆要煮多久才没毒
毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间 。搓后倒入凉水浸泡十五分钟 ， 如盐少的话可多泡一会 。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可 。
毛豆要煮多久才没毒
3 毛豆的营养价值
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇 。
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平 。
3、毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和
毛豆如果没煮熟去吃的话，容易出现腹泻腹痛的症状，嗳气有毒
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2、毛豆没熟透吃了会中毒吗?一般毛豆煮多久能熟并且入味?毛豆没熟透吃了会中毒吗？一般毛豆煮多久能熟并且入味？相对于一些有基本常识的好朋友都懂 ， 豌豆角服用情况下，要是没有彻底烂熟 ， 内部结构是带有黑色素的 ， 因此该类食材烹制必须充分烂熟，那样也就牵涉到毛豆煮多久才叫彻底烂熟，同时不具备内毒素存有 。
一般来说 ， 大家在煮毛豆的过程中将毛豆角冷水入锅，烧开后10min以内就熟透，并且在煮的情况下能选放麻椒6、7粒 ， 八角一个瓣，加上适当的盐份，就能让豌豆角进味了 ， 此刻大家就能够逐渐吃完 。但是在煮毛豆的情况下水需多放一些，在蒸制的情况下千万别放水，此外还可以在煮以前将豌豆角的两边剪好口子便于进味 ， 但这样做的不良影响是豌豆角吃起来较为潮湿，是不益于口味的，因此我们应该去留意，还是得依据我们自己的口感来挑选更强的处理办法 。
并且在吃毛豆的情况下一定要当心 ， 一旦发现豌豆角并没有煮开，那样此刻的豌豆角就不适宜去吃了，这是我们一定要谨慎的 ， 吃毛豆的过程中要是没有熟，那么严重得话会致使中毒了造成身亡的具体情况 。这主要是因为不熟的豌豆角中带有血夜植物凝集素，对人体十分不友好 。一旦大家生毛豆吃进肚子里，可能发生恶心想吐、恶心呕吐的状况哦，明显的会导致死亡 ， 所以说为了能我的身体身心健康，吃毛豆的情况下一定要煮熟了再吃 。
豌豆角煮着吃味道不错，对人们身心健康也会出现协助，但是我们应该要将豌豆角煮熟了吃才可以，假如此刻的豌豆角是没完善的，那样吃了也反倒会所以造成身心健康受到影响，假如状况较为严重，还会继续因而造成身心健康受到威胁，发生中毒了状况，大伙儿一定要当心 。
豌豆角煮十分钟到十五分钟就熟透，要想豌豆角口感好 ， 一般不会煮很长时间的，由于煮很久的豌豆角，吃起来是软绵绵的，口味并不是很好，此刻的豌豆角并不是绿色反而是黑黑的，外型都不太好看，那样会危害胃口的 。
通常毛豆这种食物在之前可以先浸泡20分钟左右，这样更有利于水分的吸收，然后在始终保持中火沸腾状态 ， 煮10分钟即可完全熟透 。在煮熟之后要试尝一下，如果没有夹生的表现一般就是熟了 。这种食物如果煮不熟是很容易造成中毒的问题 。
是的，如果毛豆没有煮熟的话，吃了会中毒，毛豆本身就有一些有毒物质，只有煮熟以后这种有毒物质才会被分解；一般煮20分钟左右就可以煮熟了 。
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