1、玉米炖什么汤好吃做之前,要准备好材料,适量的排骨、玉米、红萝卜等 。将所有材料洗干净,把排骨切成段,放入开水里烫一下 , 大概三分钟,捞出来沥干水分 。再把红萝卜切成块状,最好薄一些,将玉米剥成粒 , 放在一边备用 。然后放水进锅里 , 放些姜片进去 , 煮开之后 , 把所有材料放进去 , 用小火煮 , 大概30分钟 。熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了 。非常美味,很滋补,对身体很好,没什么副作用 。在做的时候,如果想口感更好,可以加些八角进去,可以很好地去掉它的腥味 。
在做时 , 一定要用开水烫一下排骨 , 去掉它的血水,能消灭很多细菌,吃起来口感更好,也会更健康 。做之前,把玉米放在开水里烫一下,会更香甜 , 更容易被吸收 。可以加些红枣或枸杞进去,补血效果更好 。如果排骨已经用开水烫过了,就不用煮太久了,会很容易熟 。在做时 , 加些醋进去,口感会更鲜美,还可以让排骨里的一些钙元素和磷元素充分溶解,分解出来 , 吃起来更有营养 。但不要太多,适量就可以了,会掩盖排骨和玉米的味道,影响它的口感 。还可以加些酒进去 , 但最好是白酒,味道更好,更容易被吸收 。
它是一道很常见的菜,不管在冬天还是夏天,都可以吃 , 对胃很好,可以暖胃 。
玉米炖排骨汤是非常好喝的 。玉米炖排骨汤营养价值是非常高的 。玉米含有大量的维生素 。营养价值是很高的,含有大量的微量元素 。排骨的营养价值也是很高的 。既能补钙,又含有大量的蛋白质 。对身体健康是非常好的 。
玉米炖排骨汤比较好吃,我们这边去饭店有个菜叫大丰收的,里边有豆角,南瓜 , 土豆加上玉米棒混在一起,特别的好吃,特别东北人比较愿意吃的炖菜 。
玉米炖排骨汤?。雅殴庆趟? ,放入红枣、淮山,高压锅煲汤功能 , 出锅后放一小丢丢盐,放入葱花,开始享受美味啦!
玉米炖上一点松仁,或者放一点羊肉 。炖起来都非常是好吃的 。因为这样它们营养物质更加丰富 。对你的身体更加健康 。
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2、玉米廗粥适合吃啥菜?粥的味道比较淡 , 最好带点咸味中和一下 。
1,雪里蕻(雪菜)炒肉丝或者雪菜豆腐(这个菜配粥吃比较常见)
2,醋溜土豆丝,酸辣土豆丝 。(有嚼头,适合配粥)
3,八宝咸菜 。(带芝麻粒那种,偶尔吃也不错)
4,黄豆炒肉皮 。(喜欢的话里面可以加点咸菜进去炒)
5,菜粥,肉粥,皮蛋粥 。(喜欢吃素就放些菜,喜欢肉就放些肉 , 喜欢皮蛋就放皮蛋,在粥里煮,既当粥喝又当饭吃)
6 , 地三鲜或烧茄子(也就是青椒、土豆片、茄子,做得焦点比较好吃,因为可以泡粥 。)
7 , 时蔬小炒(喜欢吃菜的做这个,炒藕片,胡萝卜片,黄瓜片,芹菜之类的,比较清淡,但健康 。)
8,木耳炒鸡蛋(适合趁热吃,鸡蛋可以当主食吃,并且补充营养,但凉了鸡蛋味腥 。)
玉米渣粥可是我小时候喝的最多的粥了,还记得当时吃的最多的就是咸菜和馒头!现在回想起来 , 还是觉得吃玉米渣粥的最佳拍档就是咸菜和馒头,咸菜还是那种疙瘩头切成的咸菜条,加点醋,香油,蒜末,绊一下,简直美味,想想都好吃!
照片是找不到了,这种情景只存在我的回忆里 , 顺便说句题外话,我是80后,北方人哦!
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