阿胶的功效和禁忌,阿胶怎么食用和有什么禁忌( 二 ) _生活百科

当这种出血属阳盛、阴虚内热所致时，也不能用鹿角胶治疗。
三、阿胶食谱
最后我再给大家推荐几款阿胶食疗方。
1、阿胶参枣汤
材料：阿胶15克，红参10克，红枣10枚。
做法：同放于大碗中，注入300毫升清水，盖好，隔水蒸1小时即可，分两次食参喝汤。
适用：气血两虚、贫血心慌的老年人。
2、阿胶枣
材料：阿胶10克，黄酒少许
做法：取优质阿胶约10克，砸碎后放入大碗中，加入少许水和黄酒（红葡萄酒和桂花陈酒更好），盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖后出锅。将上等红枣250克放入微波炉中加热2分钟后，将红枣倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使红枣表面裹上薄薄的一层阿胶浆。放盘中晾干即得。
适用：此种服用方法老少皆宜。每日吃几个阿胶枣可以补血养颜、益智乌发、增强体质。
3、阿胶核桃桂圆膏
材料：阿胶250克，黄酒800克，黑芝麻（炒熟）150克，核桃仁150克，桂圆肉150克，红枣（去核）500克，冰糖250克。
做法：桂圆肉、核桃仁、黑芝麻、红枣共捣碎；将阿胶置黄酒内泡浸12天；将阿胶酒倒入陶瓷器内，隔水蒸，至阿胶完全化完将上四样食品倒入混合，加冰糖，再蒸至冰糖完全溶化时，取出，冷却，置冰箱内保存。每晨服2匙，开水冲服，坚持久服。
适用：补气养血。
阿胶老人吃好不好？以上就是我整理的相关资料，希望对大家有用。

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3、阿胶糕的功效与禁忌1、功效:调气血、养血、止血。阿胶糕在女性中用的是非常普遍的，阿胶糕有调气血、养血、止血的作用，另外，阿胶糕加入了芝麻、核桃，然后切成块，服用很方便。它是非常好的一个对于女性朋友滋补作用的食品，也算是药品。它对女性来说能够调气血，而且核桃、黑芝麻对女性朋友来说还能起到补肾作用。所以正常的女性可以食用一些阿胶糕进行调补。
2、禁忌：因为阿胶是偏于滋补的一些食品或者药品，女性合并有急性炎症的时候是不适合使用的。另外，女性湿气重，也不适合去使用，因为这时候脾功能不是很强，体内湿重会影响我们脾的运化功能，而阿胶糕是偏于滋腻的食物，如果脾运化功能不好，是无法正常运化的，服下去以后起不到一个调补的作用，反而加重了脾胃的负担。所以一些脾胃功能弱或者有湿气的朋友是不适合使用的。另外，还有一些女性承受多种社会压力、家庭压力，所以一些肝火旺、肝郁气滞的也非常多，像这一类的女性，体内肝郁、气滞、火旺，也是一个偏于热的体质，这时候也不适合去服用阿胶糕。因为阿胶糕滋腻，会加重体内不良的内环境。有这些特殊情况的女性朋友注意不要去吃阿胶糕，如果对自己体质掌握不好，最好在医生的指导下去服用会更加安全。

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4、阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍阿胶糕是用阿胶（CollaCoriiAsini）黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。接下来就让我们看下阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍吧。
1、阿胶糕的功效与作用
美容养颜
阿胶主要含胶原水解而成的明胶蛋白，水解后产生各种氨基酸，其中赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%，此外尚含有钙和硫等20多种矿物质，它们在体内相互作用、相互结合，生成多种有益于人体的酶和维生素。因此，阿胶具有促进细胞再生，促进造血、新陈代谢机能和增强机体免疫功能，防治进行性肌营养障碍症的作用。还可以促进钙的代谢，抗氧化等。其含有大量胶原蛋白，对皮肤的营养保健具有很大价值。可以防皱、防止皮肤的老化，当之无愧地成为新一代女性抵抗疲劳、焕发光彩的好伴侣。