3.2、女性月经前后两天及月经期间要停止服用,否则可能增加血量或导致月经延迟、量少 。
3.3、淤血未排清的人禁用(例如产后恶露未净)
3.4、手术后有严重出血症状时禁用 。
3.5、孕妇在怀孕初期的3个月,和孕晚期后三个月,产妇坐月子头1个月不建议服用 。
3.6、如果平时容易上火的话,建议少量服用,1-2片/天,多喝热水 。
3.7、身体湿热、高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群,孕妇,婴幼儿,及患有子宫肌瘤,卵巢囊肿等疾病的人群禁用!
阿胶糕的历史来源
阿胶糕相传早在唐朝时已经流传了 。当时,民间将阿胶核桃膏称为“贵妃美容膏”,相传为杨贵妃所创 。其配方有阿胶、核桃、黑芝麻、黄酒以及冰糖 。此方药膳书中屡有记载,常食可以养血润肤,补肾乌发,延年益寿 。
杨贵妃的娇美容颜是否与她常吃阿胶核桃膏有关不得而知,但《全唐诗 。宫词补遗》中有诗为证:“铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停 。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容” 。
到了清代,慈禧太后也爱吃阿胶核桃膏,《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”,胡桃即核桃也 。近代,阿胶与核桃制作成膏食用,民间并不罕见,大户人家的千金,官宦人家的太太,往往把其当作美容养颜、延年益寿的食品来用 。阿胶核桃膏在流传的过程中,又加进了大枣,以增强其补血的作用,同时,借助大枣的补中益气作用,减小阿胶、核桃的油腻之性 。
哪些人不适合吃阿胶糕
1、有伤口的人不能吃 。
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来 。
2、体内有淤血的人
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩 。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等
3、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大 。一般可采取先清再补的方法,循序渐进 。
4、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄 。
5、脾虚者
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等 。
阿胶糕的家常做法
材料：
阿胶4块，黄酒适量 ， 冰糖150克，核桃仁400克 ， 黑芝麻60克，免洗枸杞60克 。
做法步骤：
1、阿胶放入一个大容器中 ， 倒入上好的黄酒，酒量没过阿胶就可以了浸泡8小时以上，浸泡后的阿胶会有一些溶化;
2、阿胶中加入冰糖，连同盛放的容器中一起放入锅中 ， 隔水炖制;
3、炖制时时不时地用筷子或汤匙搅拌以促进阿胶溶化，阿胶炖溶时间至少在半小时以上;
4、炖至阿胶彻底溶化 ， 此时阿胶看上去非常细腻且粘稠，用筷子挑起可以像缎带一滑落;
5、炖制的同时，黑芝麻用清水洗净后炒香;
6、核桃仁用烤箱150度烘烤8分钟，晾凉后掰成小块(5、6两步骤如果担心动作慢、来不及可以在炖制之前做好);
7、将核桃仁、芝麻、枸杞加入阿胶中快速拌匀，趁热倒入一小事先抹了油的烤盘中，按压平整;
8、晾凉后取出切块，用密闭容器储存，随吃随取 。
文章插图
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5、阿胶的功效与作用 食用阿胶的禁忌阿胶是我们很熟悉的了吧，如果我们想要滋补自己的身体，那么很多人都是会选择吃阿胶来滋补身体了，那么阿胶的食用功效都有哪些呢，这是很多人都想知道的了吧，下面就让我们看看吧，而且阿胶食用还有禁忌哦，一起看看吧 。
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