就是将大米洗净之后倒入水，卖过莫过大米的高度稍高一些稍多一些，然后拿各大火葬去煮蒸，或者是电饭锅里去蒸 ， 当然了，有些人也会将大米内放些，更米或是麦仁说吃起来会更香 。
米饭可以用各种配料炒 ， 比如用鸡蛋，肉未，火腿肠等做的炒饭 。可以做粥，加各科配料后做皮蛋瘦肉粥或用蔬莱做的蔬菜粥 。
这个看是怎么加工，如果说是加工成饭团或者说蛋炒饭
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4、如何将夹生饭变成美味?夹生的米饭
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当打开锅盖发现米饭加生之后很多人都会加一点水继续煮 ， 但是这样做出来的米饭没有一次性煮熟的米饭好吃 。所以这种方法还是不可取的 。
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1，米饭表面夹生 。当米饭表面夹生的时候，只需要将表层的米饭翻到中间加一点水，再焖一下就行了 。
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2 ， 米饭全部夹生 。可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，然后按照500克比50克黄酒的比例，将黄酒倒入锅中 ， 继续焖煮一会儿，直到黄酒挥发，这样饭就不夹生了，而且吃不出酒味 。
3，家里没有黄酒的，可以用等量的白酒和水稀释，再用筷子在米饭中插几个洞，将稀释后的白酒和水洒在米饭上，盖上锅盖煮到酒精挥发就不会夹生了 。
烧糊的米饭
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1 ， 可以在烧糊的米饭上放一块面包皮 ， 然后盖上锅盖焖大概5分钟，因为面包皮的吸附作用很强，可以将米饭中的糊味全部吸掉，等到时间到之后，就可以发现米饭已经没有糊味了 ， 只是面包皮不能吃了 。
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2，用筷子在米饭中插几个洞，然后插入几个大葱 ， 盖上盖子焖一会儿也可以轻松去除糊味 。
3，如果没有大葱，没有面包，也可以用牛奶 。首先用筷子将米饭插几个洞 ， 然后倒入少量的纯牛奶 。盖上盖子继续煮，可以改善米饭的糊味，而且还有一股牛奶的香味 。
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煮米饭再遇到夹生或烧糊，不要扔掉，也不要直接吃，用这几种方法就可以轻松解决，而且煮出来的米饭和第1次煮的米饭一样，松软可口又洁白 。
夹生饭可以将鸡蛋打散与它混合在一起 ， 混合均匀后，我们可以切一些香葱香肠腊肉切成丁放在一边备用 ， 然后我们可以用锅子烧起来，加入与鸡蛋混好的米饭，再加入生抽，老抽，盐就可以成为一道很美味的饭啦吃起来有点脆脆的像锅巴 ， 但又不像是锅巴，个人认为很好吃口感层次很丰富，还有香葱的香味 ， 太诱人了，香葱要等到饭熟了之后再放 。
1、可用筷子在米饭中扎小洞，往小洞倒入少许开水，将炉火重新打开，十分钟后再食用即可 。
2、不要翻动夹生饭，向夹生饭中均匀加入黄酒，把锅放回炉子，用文火焖十分钟，等黄酒基本挥发即可 。
3、如果米粒内层仍为粉质或硬质 ， 加入适量开水，将米饭捣碎，拌均匀，重新加热蒸煮即可 。
夹生饭可以将鸡蛋打散与它混合在一起 ， 混合均匀后 ， 我们可以切一些香葱香肠腊肉切成丁放在一边备用 ， 然后我们可以用锅子烧起来，加入与鸡蛋混好的米饭！
再加入生抽，老抽，盐就可以成为一道很美味的饭啦吃起来有点脆脆的像锅巴 ， 但又不像是锅巴 ， 个人认为很好吃口感层次很丰富，还有香葱的香味，太诱人了，香葱要等到饭熟了之后再放 。
可用筷子在米饭中扎小洞，往小洞倒入少许开水，将炉火重新打开，十分钟后再食用即可 。
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