大米发白不透明怎么回事,为什么米饭煮熟了会有个别白白米粒不透明?

1、为什么米饭煮熟了会有个别白白米粒不透明?只有这个米有关系,有的毫米里边给您或着那个不好的村里米饭就不透明 , 有时候跟那个家的水多少也有关系
为什么米饭煮熟了会有个别白丽不透明?这个可能是?这一类的大米有一些沉了时间太长了 。
您好 , 这种情况一般是您煮饭的时候水放少了,或者是您买的这个米品种问题 。
这个有可能是因为你煮饭的时候水分下得不够多,所以才会有这个情况

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2、生大米外观半白半透明是咋回事陈米翻新,打蜡抛光了,一般大米外表会有一层白粉,陈米会发黄
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3、大米淘的时候发现特别白 。而且不是透明的 。如果是糯米,就不会是透明的 。
其实一般的籼米也是不完全透明的,只是比糯米显得透明些 。
你说“特别白而不透明”,可能是糯米吧?
没问题 放心吧我家卖米的
你淘成透明了就没营养了 。
这是正常的!!
正常
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4、大米颗粒发白怎么回事你好 。因为有些米在尚未完全成熟时就收割了 , 并不影响食用,相反有的口感还更好 。并不是坏的米被处理过的 。
挑选大米的注意事项如下:
1、看:米脐位置是否变黄,既胚芽的位置,变黄变黑是陈米的特征 。米粒是否整齐,颗粒饱满 , 大小均匀 。如长短不一且碎米多应为品种不单一,掺杂的或为降低成本掺碎米的 。看腹白和病斑粒多不多可知产地当年长势收成情况,间接判断米质 。
2、摸:抓一把米再从手中流出,看手上是否粉末状残留多 。多很有可能是陈米或小磨米坊出的 。两手各抓一把不同大米感觉沉淀的说明成熟度好,但也可能是水分高,配合尝来判断 。
3、尝:放一粒在嘴里嚼一下,太干或硬的疑似陈米 。水分太高发粘的则不好保管,易发霉变质 。
简单地说,有白茬是稻子没十分成熟就收割了,它外面是白色的蛋白质,里面是白色的淀粉,所以是白色的,放心好了,可以正常食用的 。。希望帮到你 。谢谢..
干燥的大米颗粒发白 , 是说明大米里的角质部分少,发白的一般不好吃(糯米除外),若不加工一般南方米比东北米发白,也是区别南方米的一个特征 。但现在的杂交推广,东北米也有些发白,南方大米经抛光处理也不明显 。
另外,大米水泡当时也发白
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大米发白不透明怎么回事,为什么米饭煮熟了会有个别白白米粒不透明?

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5、.大米中间白是什么原因如果没猜错的话 , 你说的应该是大米本来有点半透明的,现在出现了中间有不透明的白色部分 。如果是这样可能是米被米虫蛀了,并且里面的虫卵快长成成虫爬出来了 。
什么叫大米中间白,大米整个都是白的,黑的是黑米 , 黄的是小麦 。
因为大米中间不黑 。

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